蝦和螃蟹哪個熱量高 蝦和螃蟹相比哪個熱量高
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蝦肉雪白,肉質鮮嫩滑嫩,口感鮮美,肉質又有很高的營養價值,在飯桌上也是很常見的一種。那麼,蝦和螃蟹哪個熱量高?吃蝦有什麼好處呢?下面讓我們一起來了解一下吧。
螃蟹的熱量高
螃蟹的熱量更高。蝦、蟹都屬於高蛋白食品,蝦最適合吃的部分就是蝦肉,蝦的熱量爲87大卡,而螃蟹的熱量並不高,100克/100克的熱量大概在103大卡左右,兩者相比,螃蟹的卡路里要高一些,再加上蟹黃和蟹膏,這些都是富含高脂肪和膽固醇的物質,所以無論是熱量還是其他可以吃的部分,都能提供更多的熱量。
蝦富含20%的蛋白質,是一種高蛋白質的食物,比魚、蛋、奶的含量要高出數倍,而蝦中的氨基酸氨基酸相對於魚來說並不算高,但也是一種非常豐富的蛋白質,而且蝦中的甘氨酸也是一種非常豐富的氨基酸。蟹肉味道鮮美,富含豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素等。每500克螃蟹含有49.6克的蛋白質,9.3克的脂肪,27.2克的糖,1.088毫克的磷,33.6毫克的鐵,適量的維生素A。
吃蝦的好處
在中醫看來,蝦味甘、性溫,具有補腎壯陽的功效,如果是腎陽虛引起的腰膝痠軟、畏寒怕冷、陽痿早泄等情況,可以多吃大蝦。蝦中富含的鋅對提高精子質量和精子活力有很大的幫助,所以在懷孕期間要多吃蝦。
以上就是關於蝦和螃蟹哪個熱量高的介紹,希望分享的內容能夠幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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