韭菜炒雞蛋做法

本文已影響2.85W人 

食材

雞蛋 兩個韭菜 300g食用油 少量醬油 少量鹽 少量

1新鮮的韭菜,切好洗乾淨備用

韭菜炒雞蛋做法

新鮮的韭菜,切好洗乾淨備用。

2雞蛋打了之後,蛋黃蛋清充分攪拌

雞蛋打了之後,蛋黃蛋清充分攪拌。

3然後韭菜倒入攪拌好的蛋液裏面

然後韭菜倒入攪拌好的蛋液裏面。

鍋燒熱後,倒入多一些食用油,油燒開後,再倒入韭菜蛋液。火不要開太大。要不容易糊鍋。

像烙餅的樣子,一面烙好後,然後翻開,再換另一面,可以加少量的醬油和水,鹽,調味。

4然後兩分鐘後的樣子,就可以起鍋了

然後兩分鐘後的樣子,就可以起鍋了。味道還不錯的。

精彩圖片

熱門精選