辣椒雞蛋麪的做法

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食材

麪條 一份雞蛋 一個辣椒 3根醬油、鹽、麻辣粉 適量蔥 半根香菜 半顆

1將雞蛋 加點鹽,打碎

辣椒雞蛋麪的做法

將雞蛋 加點鹽,打碎。

2切好辣椒,蔥,將香菜切碎

切好辣椒,蔥,將香菜切碎。

3辣椒放入鍋中,放煎出辣味來

辣椒放入鍋中,放煎出辣味來。

4放油,放入蔥,炸香後放入雞蛋

放油,放入蔥,炸香後放入雞蛋。

5雞蛋炒好後起鍋,待用

雞蛋炒好後起鍋,待用。

6加水入鍋,燒開放入麪條,加鹽

加水入鍋,燒開放入麪條,加鹽。

煮熟後盛起來,加醬油,麻辣粉,蔥,一勺湯拌勻。

再加半碗湯水,可以放點香油,再拌下,放入香菜就可吃了。

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