痛風的人可以吃秋葵嗎 什麼人不能吃黃秋葵
本文已影響1.86W人
本文已影響1.86W人
秋葵是蔬菜中的保健品,秋葵在江浙一帶大火。同樣的痛風也是非常常見的病症。痛風的人可以吃秋葵嗎?
由於含有草酸鈣,因此腎結石和高尿酸者也不適宜食用秋葵。草酸鈣對痛風患者不利,建議少吃秋葵。
秋葵含有豐富的維生素和礦物質,每100克秋葵的嫩果中,約含有4毫克的維生素C、1.03毫克的維生素E以及310微克的胡蘿蔔素。秋葵中富含的鋅和硒等微量元素,對增強人體防癌抗癌能力很有幫助。其次,秋葵嫩果中有黏黏的液體物質,這種黏液含有果膠和黏多糖類等多糖。黏多糖具有增強機體抵抗力,維護人體關節腔裏關節膜和漿膜的光滑效果,削減脂類物質在動脈管壁上的堆積,避免肝臟和腎臟中結締組織萎縮等功效。
黃秋葵幼果中還含有一種黏性物質,可助消化,治療胃炎、胃潰瘍,並可保護肝臟及增強人體耐力。
但是秋葵屬於性味偏於寒涼的蔬菜,胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食,孕期禁食。
材料:黃秋葵5根,雞蛋2個,葱花適量
做法:
1.黃秋葵洗淨切絲備用,雞蛋去殼打散備用;
2.鍋內放入適量的食油,開中火,鍋熱倒入黃秋葵絲翻炒,加入適量鹽繼續翻炒;
3.加入雞蛋繼續炒,然後加入適量的葱花、味精、黃酒,菜熟即可。
食材:
秋葵、香乾、幹辣椒、蒜、鹽、胡椒、白醋;
做法:
1.秋葵洗淨切段,香乾切塊焯水撈出控幹,辣椒剪成絲,蒜切片。
2.鍋裏放油,炒下鍋辣椒段蒜片。
3.倒入秋葵和香乾,調入白醋。大火炒均勻。
4.調入鹽,胡椒粉,繼續大火翻炒。
5.秋葵完全斷生即可。
食材:
秋葵、蝦仁、胡蘿蔔;
做法:
1.蝦仁去除沙線,用料酒、鹽、胡椒粉、薑絲、少許水澱粉先醃一會。
2.鍋裏油燒熱,放蝦仁滑熟,盛出。
3.放秋葵和胡蘿蔔翻炒,調鹽。
4.最後放蝦仁翻炒均勻即可。
食材:
秋葵300克、柴魚片適量、醬油1-2小勺、蠔油2-3小勺、香油1小勺、糖1小勺、水適量;
做法:
1.秋葵洗淨後,用沸水煮3-5分鐘至熟,撈出過冷水稍沖涼後,碼在盤中。
2.醬油加少許水,微波5-10秒鐘至微熱,加糖攪至糖溶解,加入蠔油,香油拌勻,淋在秋葵上。
3.撒上一把柴魚片,拌勻即可食用。
食材:
牛腱肉450克、秋葵200克、削去蒂頭、西紅柿140克切塊、洋葱100克切塊、太白粉(粟粉)11/2茶匙、蔬菜油2湯匙、酒1湯匙、西紅柿醬3湯匙、醬油2湯匙、糖1/2茶匙、鹽1/2茶匙
做法:
1.牛腱肉以滾水汆燙2分鐘,取出逆紋切成2釐米厚的肉片。
2.取一小碗,放入太白粉和2湯匙水,拌成太白粉水。
3.炒鍋下油,大火加熱。洋葱下鍋爆香,下牛肉、酒,拌炒片刻。隨後加入西紅柿醬、西紅柿、480毫升水、醬油、糖、鹽,煮沸後,改小火燜煮約1小時,至牛肉熟透。加入秋葵,煮熟。以太白粉水勾芡,即可上桌。
秋葵補腎嗎 秋葵男人吃了有什麼好
秋葵不焯水可以直接炒嗎 吃秋葵為什麼會中毒
秋葵應該怎麼洗 什麼人不適合吃秋葵
秋葵不焯水可以直接炒嗎 秋葵切不動了還能吃嗎
男人吃秋葵能壯陽嗎 男人吃秋葵有什麼功效
秋葵糖尿病人可以吃嗎 哪些糖尿病人不能吃秋葵
女人經常吃秋葵好不好 秋葵能生吃嗎
秋葵長肉嗎 秋葵女人能不能多吃
女性可以天天吃秋葵嗎 女人吃多了秋葵的壞處
秋葵裏面的白色籽可以吃嗎 秋葵切開能放多久
秋葵表皮有黑痕能吃麼 秋葵生吃可以嗎
【痛風能吃秋葵嗎】秋葵痛風可以吃嗎
秋葵男人吃了有什麼好處 男人吃秋葵多久能壯陽
黃秋葵可以天天吃嗎 黃秋葵每星期吃多少好
秋葵三種人不宜吃 秋葵沒煮熟吃了會中毒嗎
痛風能不能吃秋葵
秋葵吃了頭暈嘔吐怎麼處理 秋葵什麼人羣不能吃
吃秋葵對男人性功能有幫助 白煮秋葵的做法
黃秋葵是不是發物 黃秋葵對人有什麼好處
秋葵不熟透可以吃嗎 吃秋葵為什麼會中毒