川貝可以和銀耳煮嗎 銀耳川貝的做法和功效
本文已影響6.8K人
本文已影響6.8K人
我最近有些咳嗽,想買一點川貝回來喝,正好家裏還有一些銀耳,想請問一下川貝可以和銀耳一起煮嗎?
可以的。
川貝是一種常用的中藥材,味甘,性涼,其主要功效是潤肺、止咳、化痰,可以用於治療風熱咳嗽、肺燥咳嗽、痰少咽燥等症;銀耳不僅是一種食品,也是一種滋補良藥,其味甘,淡,性平,既可補脾開胃又能滋陰潤肺。川貝和銀耳均無明顯的毒副作用,藥性無相剋,而且兩者的功效有相似之處,所以川貝是可以和銀耳一起煮的。
材料:銀耳半朵,蓮子50克,川貝10克,冰糖適量。
做法:
1、蓮子洗淨,放在水中浸泡約2小時。
2、將銀耳放在水中泡發,撕成小塊。
3、將蓮子、銀耳、川貝、冰糖放入鍋中。
4、加入適量清水。(建議可以多放一點點)。
5、開火,煲2-3小時左右即可。
材料:雪梨1個,川貝10克,銀耳半朵,冰糖適量。
做法:
1、將川貝用清水浸泡10分鐘左右。
2、銀耳泡發撕成小朵。
3、雪梨洗淨,去核,切成小塊。
4、將所有材料放入湯鍋中,加適量清水。
5、用大火煮開,然後改小火煮1小時左右。
川貝味甘,性涼,具有潤肺止咳的作用,其中含有的生物鹼和非生物鹼的成分都具有較強的鎮咳化痰的作用;而銀耳具有很好的滋陰潤肺的功效,兩者同服可以用於輔助治療肺燥咳嗽、陰虛咳嗽、外感風熱咳嗽等多種咳嗽症型。
川貝藥性甘涼,入肺、胃經,具有清熱化痰的功效;銀耳味甘淡,性平,入肺、胃、腎經,具有較強的滋陰功效,兩者同用可以起到滋陰潤肺、清熱化痰的功效,對於虛勞咳嗽、痰中帶血等症具有一定的輔助治療作用。
銀耳具有較強的滋陰功效,並且其中還含有豐富的天然特性膠質,可以滋潤肌膚,還能幫助祛除面部的黃褐斑、雀斑等,所以銀耳川貝一起服用還能起到美容養顏的作用。
銀耳是一種真菌類食品,其中含有豐富的膳食纖維,能促進腸道蠕動,起到潤腸通便的功效,有大便乾結或經常性便祕的人羣吃銀耳川貝,可以在一定程度上幫助緩解症狀。
川貝銀耳適用於治療各種熱證咳嗽,如風熱咳嗽、肺虛咳嗽等,但是對於風寒咳嗽患者來說,服用川貝銀耳不僅無法起到治療作用,反而會加重咳嗽症狀。
銀耳具有一定的潤腸通便的作用,所以建議有腹瀉患者不宜服用川貝銀耳,否則可能會加重泄瀉症狀,甚至引起其他不適。
川貝的藥性甘涼,對腸胃有一定的刺激作用,脾胃虛寒者服用川貝可能會加劇涼氣對腸胃的刺激,導致大便溏薄、消化不良、手足冰涼等症狀加重。
我最近有些咳嗽,想買一點川貝回來喝,正好家裏還有一些銀耳,想請問一下川貝可以和銀耳一起煮嗎?
1、梨子。梨子是一種十分常見的水果,它味道甘甜,藥性偏涼,具有清熱化痰的功效,適用於治療熱證咳嗽。
2、豆腐。豆腐不僅具有很高的營養價值,呀又具有清熱潤燥的作用,《醫林纂要》雲:“豆腐清熱,止咳,消痰”,風熱咳嗽、肺熱咳嗽者都可以多食用豆腐。
3、枇杷。枇杷的藥性甘涼,具有潤肺、化痰、止咳的作用,《滇南本草》雲:“枇杷治咳嗽吐痰。”適宜熱咳吐黃膿痰之人食用。
4、柿子。柿子的藥性寒涼,可以清熱、化痰、止咳,並且其祛痰的功效要強於鎮咳的作用,適於熱咳者食用。
川貝燉梨的功效與作用 川貝燉梨的禁忌人羣
馬蹄和銀耳一起煮的功效
川貝雪梨是燉好還是蒸 川貝雪梨的功效與作用
銀耳和枸杞可以一起煮嗎 銀耳和枸杞同吃有什麼好處
川貝母燉梨一天吃幾次 川貝母燉梨的做法
幹銀耳泡多久可以煮銀耳湯 榴蓮可以燉銀耳嗎
百合和銀耳一起燉功效是什麼 百合銀耳湯的做法
川貝兒童用量 川貝兒童可以吃嗎
銀耳泡一夜第二天煮可以嗎 銀耳湯銀耳泡多久最好
川貝枇杷膏川貝是什麼 川貝枇杷膏是中藥嗎
川貝母和川貝的區別
梨和銀耳紅棗一起煮的功效 銀耳雪梨湯的禁忌
川貝煮粥可以嗎 川貝可以煮粥給寶寶吃嗎
川貝熬粥會降低藥效嗎 川貝熬粥放多少
銀耳木耳可以一起吃嗎 木耳和銀耳怎樣做好吃
川貝枇杷膏不能和什麼藥一起吃 川貝枇杷膏的禁忌食物和禁忌人羣
銀耳湯一次煮多少銀耳 銀耳湯可以隔夜喝嗎
川貝母燉梨要燉多久 川貝燉雪梨川貝要磨嗎
川貝母粉的功效與作用 川貝母粉的注意事項
川貝燉雪梨治哪種咳嗽 川貝燉雪梨的做法