蕨粉和葛根粉一樣嗎 蕨粉吃多了會拉肚子嗎
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打算在超市買些蕨粉回去吃,但沒有找到,看到葛根粉和蕨粉十分相似,請問蕨粉和葛根粉一樣嗎?蕨粉吃多了會拉肚子嗎?
不一樣。
蕨粉是蕨類植物蕨的根莖裏提煉出來的澱粉,主要具有清熱、利溼、益氣的功效,而葛根粉是豆科植物野葛、甘葛藤的塊根經水磨而澄取的澱粉,主要有解熱除煩、生津止渴的功效,因此蕨粉和葛根粉是不一樣的。
只不過二者都是澱粉,可以達到提供能量及飽腹作用,且都具有一定清熱功效,因此蕨粉和葛根粉在一定程度上,有一定替代性。
能一起。
蕨粉的主要成分是澱粉,而澱粉屬於多糖類物質,在一般情況下沒有什麼禁忌,可以和任何食物搭配,因此蕨粉是能和蜜糖一起飲用的。
而且蜜糖做爲一種甜味物質,在中醫上還有補中緩急、潤肺止咳、潤腸通便等功效,蕨粉和其一起飲用,不僅可以提升口感,還可以達到更全面的保健效果。
根據情況看。
正常情況下,吃蕨粉是不會引起拉肚子的,但蕨粉性涼,如本身就有拉肚子現象的話,最好不要吃,因爲涼性食物容易引起脾胃虛寒,加重拉肚子的症狀。
其次蕨粉如有受到污染的話,最好也不要吃,因爲其中的有害物質在進入人體內後,也有可能會引起頭暈、乏力、噁心、嘔吐、肚子痛、拉肚子等現象。
視情況而定。
蕨粉沒有什麼毒副作用,在吃多了後,一般只會引起腹脹、腹痛等消化不良症狀,因此蕨粉吃多了,可以通過順時針按揉腹部、散步等方式來緩解。
如果消化不良症狀嚴重的話,則可以在醫生的指導下,服用一些促進胃動力的藥物,如健胃消食片、多潘立酮、莫沙必利等。
如有出現其他不適,應在醫生的指導下正確治療,不宜隨意用藥。
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