月子裏應從哪些食物中攝取營養
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月子期間產婦應增加營養,以恢復分娩時消耗的體力,並且給嬰兒質量高的乳汁。那具體月子裏應從哪些食物中攝取營養。
產後體質虛弱,身體的恢復需要大量蛋白質供給。蛋白質含大量的氨基酸,是修復組織器官的基本物質,所以產後產婦每日需要蛋白質比正常婦女要多,每日膳食中必須搭配2-3種富含蛋白質的食物,才能滿足產婦的營養需要。
含蛋白質食物:瘦肉、魚、蛋、乳和家禽類如雞、鴨等都含有大量的動物蛋白質;花生、豆類和豆類製品如豆腐等含有大量的植物蛋白質。
產婦缺少脂肪,若少於1克時,乳汁中脂肪含量就會明顯降低,影響乳汁的分泌,進而影響新生兒的生長髮育。可以根據自己的飲食喜好有選擇性地食用脂肪稍高的食物。
含脂肪食物:肉類和動物油含有動物脂肪,豆類、花生仁、核桃仁、葵花子、菜籽和芝麻中含有植物脂肪。
產婦每日需要的熱能要高達12540~16720千焦。糖類是我國人民飲食中最主要的熱能來源。因此宜多吃含糖豐富的食物。
含糖類食物:所有的穀物類、白薯、土豆、栗子、蓮子、藕、菱角、蜂蜜和食糖中含有大量的糖類。
由於產婦分娩時體力消耗過大,加上產後出血,需要特別補充一些造血功能的鐵質,另外,爲了保證哺乳期媽媽的身體恢復和寶寶生長髮育的需要,還要補充鈣質、磷、碘等礦物質。
含礦物質食物:
1、肉類、乳類、雞蛋、海帶、蝦皮、銀耳、土豆、核桃仁、西瓜籽、南瓜籽含鈣豐富。
2、油菜、藻菜、芹菜、雪裏紅、薺菜、萵苣和小白菜和動物肝、蛋黃、芝麻、黃豆、海帶中含有鐵和鈣較多。
3、豬肝、豬腎、魚和豆芽菜中的含磷量較高。
4、海帶、蝦、魚和紫菜等含碘量較高。
月子期間產婦應增加營養,以恢復分娩時消耗的體力,並且給嬰兒質量高的乳汁。那具體月子裏應從哪些食物中攝取營養。
產後各種維生素的量都需要比未懷孕前增加1倍以上,所以產後膳食各種維生素必須增加,以維持產婦的自身健康,促進乳汁分泌,滿足嬰兒生長需要。
含維生素食物:
1、魚肝油、蛋、肝、乳都含有較多的維生素A,菠菜、薺菜、胡蘿蔔、韭菜、莧菜和萵苣葉中含胡蘿蔔素量較多,胡蘿蔔素在人體內可以轉化成維生素A。
2、小米、玉米、糙米、麥粉、豆類、肝和蛋中都含有大量的維生素B,青菜和水果中也富含維生素B。
3、各種新鮮蔬菜、桔柑、橙柚、草莓、檸檬、葡萄、蘋果。
4、蕃茄中都含有維生素C,尤其鮮棗中含量高。
5、魚肝油、蛋類和乳類中維生素D含量豐富。
(1)豬肝適合在早上、中午食用。
(2)雞蛋蛋黃中的鐵質對貧血的產婦有療效。
(3)蓮藕排骨湯可治療月子期間的貧血症狀,蓮藕具有緩和神經緊張的作用。
(4)乾貝有穩定情緒作用,可治療產後憂鬱症。
(5)豬腰有強化腎臟、促進體內新代謝、恢復子宮機能、治療腰痠背痛等功效。
(6)芝麻含鈣高,多吃可預防鈣質流失及便祕。
(7)豬蹄能補血通乳,可治療產後缺乳症。
(8)花生能養血止血,可治療貧血出血症,有滋養作用。
(9)西芹纖維質高,多吃可預防產婦便祕。
(10)黑豆含有豐富的植物性蛋白質及維生素A、B、C,對腳氣浮腫、腹部和身體肌肉鬆弛者也有改善功效。
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