糖尿病人能吃糯米燒麥嗎 糖尿病人能不能吃糯米燒麥
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糖尿病患者能吃燒麥,適量吃燒麥不會造成明顯的血糖波動,但如果大量吃,會導致血糖升高,還會造成消化不良、腹脹等症狀。
燒麥的皮是麪粉做的,餡中含有糯米、豬肉等,適量吃會補充能量,增加蛋白質攝入,但是糖尿病患者如果長期食用會對血糖控制不利,出現高血糖。
糖尿病患者在每餐進食時要注意營養均衡、合理搭配。主食每餐約攝入可以選擇粗細糧搭配,主食包括大米、麪粉及各種雜糧等,全穀物(未經過精細加工的穀物)、雜豆類(如紅豆、綠豆等)宜佔主食攝入量的1/3。每日蔬菜攝入量不低於500g,但要注意烹調方式,避免過多攝入油脂。
兩餐之間可以進食適量血糖指數較低的水果如聖女果、柚子等。適量吃魚、禽,減少肥肉攝入,每天吃一個雞蛋。另外烹調食物時注意少油、少鹽,少吃醬油、雞精、味精、鹹菜等含鹽量高的調味品或食物。如果是伴有肥胖的2型糖尿病患者建議每週進行150min的中等強度運動,如慢跑、騎車等。
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