蘿蔔乾的功效與作用有什麼
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蘿蔔乾的功效與作用是補充營養、促進消化、提高身體免疫力等,但是要適量攝入,具體情況如下:
1、補充營養
蘿蔔乾是指曬乾的蘿蔔,所以蘿蔔乾中也含有膳食纖維、植物蛋白、鐵元素、維生素B等營養物質,適當的吃些蘿蔔乾,能夠補充身體內所需的營養。
2、促進消化
因爲蘿蔔乾中含有大量的膳食纖維,進入腸胃中不會被人體吸收,而且還可以促進腸胃蠕動,對於輕度的便祕以及消化不良,能夠起到緩解作用。
3、提高身體免疫力
由於蘿蔔乾中也含有豐富的維生素C,進入人體之後可以參與免疫反應,所以適當吃些蘿蔔乾,有助於提高身體免疫力。
除了以上幾點以外,還具有降低缺鐵性貧血的患病率等功效與作用,但如果攝入過多,也會對身體健康造成影響,所以要控制攝入量,一旦出現不適症狀,還需要及時就醫。
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