血糖高的人可以吃芋艿嗎 血糖高的人能吃芋艿嗎
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一般指芋頭,是同一種食用植物,沒有區別。芋頭又稱芋、芋艿,天南星科植物的地下球莖,形狀、肉質因品種而異,通常食用的爲小芋頭。那麼,血糖高的人可以吃芋艿嗎?
血糖高的人可以吃嗎
血糖高儘量不要吃芋頭,芋頭含有的澱粉量是比較高的,糖尿病患者飲食,需要控制總熱量和體重。減少食物中脂肪,尤其是飽和脂肪酸含量,增加食物纖維含量,使食物中碳水化合物、脂肪和蛋白質的所佔比例合理。主食可以選擇蕎麥、燕麥、玉米、糙米、南瓜、竹筍、木耳、蘑菇、洋蔥、胡蘿蔔等。
芋艿含有的黏液皁素和多種微量元素,有糾正人體微量元素缺乏導致的生理異常和增進食慾,促消化的功效。芋艿性平,味甘辛,有小毒,入胃、腸經。具有補中益氣、寬腸通便、解毒散結、消腫止痛、化痰、添精益髓的功效,可以治療腫塊、瘰癧、痰核排、便祕的病症。
芋艿中含有的蛋白質、胡蘿蔔素、葉酸、維生素以及鈣、鐵、磷、鉀、鎂、鈉等微量元素,能滿足人體的生理需要,其所含的氟可以預防齲齒,能起到潔白牙齒,保護牙齒的作用。希望這篇的回答可以幫助到您!
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