甘油三酯高可以吃海鮮嗎 吃什麼海鮮好
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甘油三酯高的患者對於飲食需多方面控制,而對於吃貨來說,海鮮的誘惑也不小,那麼甘油三酯高的人可以吃海鮮嗎?吃什麼海鮮好呢?
大多數可以吃的。
大多海鮮雖然也含有豐富的脂肪、蛋白質,但是脂肪多數爲不飽和脂肪,而且深海魚類、淺海貝類都含有可調節血脂的物質。所以甘油三酯高的人吃海鮮並沒有什麼限制。
海鮮中含有豐富的蛋白質可以提供優質蛋白,補充人體所需蛋白質,提高新陳代謝的能力。海鮮中所含脂肪多數爲不飽和脂肪酸,具有可調節血脂的作用,也可預防動脈硬化,預防心血管疾病。
海蔘是一種高蛋白、低脂肪,低膽固醇的食品,而且作爲滋補食品,對高血壓、高血脂患者有一定益處。
蝦肉含葫蘆巴鹼及龍蝦肌鹼可抑制葡萄糖在腸道的吸收,減少體內脂肪的蓄積,從而降低甘油三酯。
深海魚大多脂肪和膽固醇含量比其他肉類要少很多,特別適合甘油三酯高的人羣食用。
牡蠣肉營養豐富,且含人體必須8中氨基酸,脂肪只佔少許。所含的牛換算可以促進膽固醇分解,進而降低血脂,減少甘油三酯濃度。
1.不可多食,海鮮多性寒,易對腸胃造成影響,導致腹瀉、消化不良。
2.如有海鮮過敏患者勿食用。
3.甘油三酯高常常會伴有尿酸高,所以尿酸高的人不宜食用,以免引發痛風。
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