大麥和什麼搭配熬粥好 大麥有什麼營養價值
本文已影響2.15W人
本文已影響2.15W人
大麥是我們生活中很多人都喜歡吃的食物,它的營養豐富,而且做法多樣,吃了對身體有非常多的好處。那麼大麥和什麼搭配熬粥好呢?
原料:大麥仁100克,幹豇豆50克,鹼面2克,紅糖適量。
做法:將大麥仁洗淨後用水浸泡2小時,幹豇豆洗淨。鍋內加適量清水,放入大麥仁與幹豇豆,先用旺火煮沸,再加入鹼面,改用小火煎煮,並不斷攪動,以防大麥糊底。待粥煮至麥熟豆開花時,加紅糖調好味,再稍煮片刻即成。
功效:可健脾開胃,有益身體保健。
原料:大麥150克,南瓜200克,乾紅棗15克,白糖少量。
做法:大麥洗淨後,用溫水浸泡2小時,南瓜洗淨去皮切成丁,乾紅棗洗淨。鍋中加水,將大麥連泡的水一起倒入,大火煮沸,鍋中加入乾紅棗,改小火煮至大麥開口,加入南瓜丁,煮至大麥熟透,加入白糖即可。
功效:具有保護胃黏膜、幫助消化的功效。
大麥是我國的古老糧種之一,已有幾千年的種植歷史。大麥中的碳水化合物含量較高,蛋白質、鈣、磷含量中等,含少量B族維生素。尤其大麥的可溶性膳食纖維含量高於小麥和燕麥,所以降脂效果更好,能有效降低人體的膽固醇含量。
大多數人都可以食用大麥。尤其適宜胃氣虛弱、消化不良者,肝病、食慾缺乏、傷食後胃滿腹脹者,婦女回乳時乳房脹痛者等。因爲大麥芽可回乳或減少乳汁,所以婦女在懷孕期間和哺乳期內不宜食用。
小麥營養價值及功效 吃小麥注意事項
大白菜的營養價值 大白菜搭配其他食材的功效
油麥菜的營養價值 油麥菜的功效是什麼
蕎麥和什麼搭配好 蕎麥那些人羣吃合適
燕麥的營養價值和功效
大麥粥的營養價值
牛奶燕麥片吃了有什麼好處 牛奶燕麥片有什麼營養價值
油麥菜的熱量是多少大卡 油麥菜有什麼營養成分
大麥和小麥的區別 大麥和小麥能一起吃嗎
燕麥搭配什麼好 燕麥的人羣宜忌
蕎麥和大米可以一起煮嗎 蕎麥和什麼一起煮粥好
【燕麥和什麼搭配熬粥好】燕麥煮粥搭配什麼
燕麥小米粥有什麼營養 燕麥小米粥有什麼好處
喝大麥茶有什麼好處 大麥茶的其他功效
大麥的功效和作用 大麥有哪些禁忌
大麥茶和胖大海可以一起嗎 大麥茶喝多了會有什麼副作用嗎
大麥青汁可以減肥嗎 大麥青汁什麼時候和喝最好
燕窩熬粥怎麼做好吃 燕窩粥有什麼營養價值
牛奶麥片有什麼營養價值 吃牛奶麥片有哪些作用
蕎麥和什麼搭配好 蕎麥怎麼做好吃