開水泡蜂蜜好嗎
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蜂蜜是美容養顏的佳品,味美甘甜,營養豐富,很受大衆的喜歡,但是有人怕生吃蜂蜜不衛生,而選擇將蜂蜜煮沸或用開水沖服,你知道開水泡蜂蜜會怎樣嗎?
不好。蜂蜜加熱到97度以上時,營養素就會被破壞完全,單維生素C就損失1/5,甚至1/2,所以開水泡蜂蜜被視爲大忌,過高的水溫將蜂蜜中的營養成分和生物活性物質破壞,這樣泡出來的蜂蜜水營養價值等同於糖水,除了甜,幾乎沒有營養可言。
溫水泡蜂蜜纔是蜂蜜正確的泡法,營養成分得以完整保存,泡出來的蜂蜜水易被人體吸收,《本草綱目》中記載,經過溫水沖泡的蜂蜜能補中氣,健脾壯陽,因此,胃寒,體質虛弱,虛寒的朋友最好用40~60℃的溫水泡蜂蜜,補益健胃、促進消化。
假如你正在上火,臉上長痘痘,可以用涼開水泡蜂蜜喝,可以清熱,潤燥,解毒下火;《神農百草》中說“蜂蜜入藥之功有五:清熱也,補中也;潤燥也;解毒也;止痛也。生則性涼,故能清熱“。
有的人既不用開水泡蜂蜜,也不用溫水泡,而是喜歡直接吃,那種純綿,柔滑,甜蜜的感覺很受大衆的喜歡,其實,直接吃蜂蜜這種方式,不能讓人體很好的吸收蜂蜜中的營養物質,所以從營養學的角度上來說,是不建議這麼做的。
蜂蜜是美容養顏的佳品,味美甘甜,營養豐富,很受大衆的喜歡,但是有人怕生吃蜂蜜不衛生,而選擇將蜂蜜煮沸或用開水沖服,你知道開水泡蜂蜜會怎樣嗎?
1、秋季喝:蜂蜜水非常適合秋天飲用,秋天氣候乾燥,蜂蜜能潤燥。
2、早餐後喝:喝蜂蜜水最好的時間是在早晨,可以快速的爲身體補充體能,喚醒活力,但是一般是在食用早餐後吃,因爲空腹喝蜂蜜水,易引起腹瀉,還會刺激腸胃,導致胃酸分泌增加等。
2、酒後喝:一旦喝酒過量,可以在酒後飲用幾杯蜂蜜水,可使頭痛頭暈感消失,能很快入睡,第二天起牀後不會感到頭痛。
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