檸檬外面的蠟怎麼去除 爲什麼檸檬要打蠟
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現在很多商家都會在檸檬的表皮上”打蠟“,但是有些蠟質人體是不能消化的,對身體還會產生一定的害處,大家總會想盡各種辦法來去除檸檬外的蠟質,那麼檸檬外面的蠟怎麼去除呢?
方法:
1、取半勺食鹽在手心,輕輕搓一下,讓手上沾滿食鹽。
2、然後拿起檸檬,雙手用力的反覆揉搓,揉搓好後,再用清水將檸檬沖洗乾淨就好了。
3、最後用勺子刮一下檸檬的外皮,看不到果蠟的痕跡,說明已經搓洗乾淨了。
方法:
1、將檸檬放到水果清洗盆內,放到食鹽,將食鹽攪拌均勻,浸泡至食鹽溶解。
2、然後用一個乾淨的絲瓜瓤輕輕的搓洗檸檬,待水顏色有明顯的變化時,就可以停止搓洗,用清水衝乾淨就可以了。
方法:
1、將檸檬浸泡在淘米水中半小時,以溶解部分果蠟。
2、然後用乾淨的刷子輕輕的刷洗檸檬,最後再用清水沖洗乾淨就好了。
方法:
1、將檸檬在水中浸泡一小會,然後擠點牙膏出來,塗抹在檸檬表面。
2、雙手輕輕的搓洗檸檬,待牙膏融化後,再浸泡10分鐘左右。
3、最後用清水沖洗乾淨就可以了。
在檸檬上塗上一層果蠟,相當於是有一層保護膜,保護檸檬不受外界微生物的污染,避免水分的過度流失,進而延長檸檬的保存時間。
果蠟有一定的發亮作用,可以讓檸檬顏色更加鮮豔,果皮更加光滑發亮,相當於是讓檸檬穿上了一件漂亮的外衣,讓檸檬看起來更美觀。
現在市場上打蠟檸檬中的蠟質成分不一樣,有的人工果蠟對人體是沒什麼影響的。
不過,有些商家會用工業石蠟給水果拋光,這種蠟質中含有對人體有害的金屬元素,鉛、汞、砷等,這種蠟質沒有清洗乾淨的話,易滲透到果肉中,食用後可能會出現腹痛腹瀉等腸胃疾病,甚至還會增加致癌機率。
用手或者餐巾紙在檸檬的表面擦拭一下,如果說擦下來有一層淡淡的顏色,那麼有可能是使用了工業蠟。
將檸檬放在70度以上的熱水中,輕輕攪動30秒左右,靜置一小會,等水溫降到50度以下時,觀察水中有細小的油珠存在的話,那就很有可能是用的工業石蠟。
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