喉嚨上火喝什麼湯 5道湯幫你清熱解毒

喉嚨上火喝什麼湯，很多人在上火的時候都會出現喉嚨痛的情況，喉嚨痛會直接影響到生活。那麼你知道喉嚨痛怎麼辦呢？

霸王花豬骨湯

材料：豬骨500克，霸王花50克，南北杏仁30克，蜜棗25克，食鹽適量。

做法：

1、霸王花浸泡1小時，洗淨，南北杏仁、蜜棗洗淨，豬骨洗淨，斬件。

2、將適量清水放入煲內，煮沸後加入以上材料，猛火煲滾後改用慢火煲3小時，加鹽調味即可。

功效：具有清熱潤肺、化痰止咳、清涼滋補、清熱解暑之功效；特別適宜喘促胸悶、虛勞咳喘、支氣管炎、腸燥便祕者飲用。

草龜瘦肉湯

材料：草龜500克，豬肉200克，新鮮土茯苓250克，紅棗6個。

做法：把草龜、豬肉、土茯苓、紅棗一起放到砂煲內熬3至4個小時即可。

功效：有清熱祛溼及解毒功效。

雞腳苦瓜瘦肉湯

材料：苦瓜1根，姜2片，雞腳6只，瘦肉200克，鹽適量。

做法：

1、雞腳洗淨，斬去趾尖，放入沸水中焯去血水和異味，撈起瀝乾水備用。

2、苦瓜洗淨去頭尾，剖開去籽，颳去白瓢，切成大塊；瘦肉洗淨，切成小塊。

3、取一瓦煲，注入適量清水，放入苦瓜、雞腳、瘦肉和薑片，加蓋大火煮沸，改小火煲2小時，加鹽調味即可。

功效：有清熱祛暑、明目解毒、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽、潤膚祛皺的功效。

竹蔗茅根紅蘿蔔湯

材料：竹蔗半條（約一斤多）、茅根（幹、鮮品皆可）50克、馬蹄10顆、紅蘿蔔1條、糖冬瓜75克、水8碗。

做法：

1、所有材料洗淨（糖冬瓜除外），竹蔗切成幾段，長約7、8釐米；每段在分切成4條，紅蘿蔔去皮切小塊；馬蹄去皮。

2、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，即可飲用（茅根、竹蔗可咀嚼吸汁，其他湯渣可食用）。

功效：清熱下火、生津止渴、潤肺排毒、滋陰補肝腎。

喉嚨上火喝什麼湯，很多人在上火的時候都會出現喉嚨痛的情況，喉嚨痛會直接影響到生活。那麼你知道喉嚨痛怎麼辦呢？

節瓜瑤柱煲瘦肉湯

材料：節瓜1個（約600克）、瑤柱30克、瘦肉500克、冬菇（幹）8朵、蜜棗2粒、姜2片、水8碗。

做法：

1、 節瓜洗淨去皮，切大塊，瑤柱洗淨，泡軟；用手輕輕搓洗冬菇的菇傘，刮掉蒂上的黑色物質。

2、瘦肉洗淨切塊，煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。

功效：解煩去燥、利水消腫、益氣生津、滋陰補肝腎。

溫馨提示

喝湯的同時也要吃湯渣，因爲很多營養還留在原料裏面，扔掉湯渣是很浪費的哦。