孕婦吃了發芽的土豆會怎麼樣 孕婦吃了發芽的土豆怎麼辦
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女性懷孕期間需要注意很多東西,不管是生活還是飲食,都有着很多的需要注意的事項,發芽的土豆又是不能吃的,那麼孕婦吃了發芽的土豆會怎麼樣?
發芽的土豆中含有大量的龍葵素,龍葵素是一種常出現在馬鈴薯中的有毒糖苷生物鹼,結構類似人體的雌激素、孕激素等,會在人體蓄積,懷孕早期的孕婦食用過多會導致胎兒畸形。
龍葵素具有致毒性,少量龍葵鹼攝入,抵抗力有較好的孕婦會出現口腔與咽部瘙癢,並刺激腸胃有噁心、嘔吐、腹瀉的症狀,對孕婦身體不利。
孕婦過多攝入龍葵素,會出現體溫上升、反覆嘔吐、瞳孔放大、耳鳴,出現呼吸艱難、血壓下降,少數耐受較弱的孕婦還會出現呼吸麻痹致死。
若發現孕婦不小心食用發芽的土豆,需要立即停止食用,並且採用一些如刺激咽喉的催吐方式立即進行催吐,防止龍葵素被孕婦吸收。
若孕婦實在吐不出來,可以使用一些硫酸鈉、硫酸鎂等物質來導瀉,同事多喝一些白開水或者溫糖水,促進龍葵素分解和排出。
食用發芽土豆之後可以進行各種急救措施,也可以將孕婦快速送到醫院,及時進行洗胃,食用一些促進龍葵素分解的藥物,防止致畸和中毒。
女性懷孕期間需要注意很多東西,不管是生活還是飲食,都有着很多的需要注意的事項,發芽的土豆又是不能吃的,那麼孕婦吃了發芽的土豆會怎麼樣?
孕婦最好是不要食用土豆,但是如果孕婦實在想吃土豆,可以挑選一些當年新收的土豆,確保沒有出現任何芽眼,減少土豆中本身的龍葵素的含量,並且在烹飪過程中,儘量選擇燉或煮的方式,並且要加適量的醋,促進龍葵素的分解。孕婦食用這樣的土豆纔不會導致中毒或畸形。
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