含葉酸的食物有哪些 什麼食物含葉酸
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計劃受孕或正處於孕早期的準媽媽每天都要補充葉酸,並且要吃一些富含葉酸的食物,以預防寶寶神經管缺陷和降低其他類型的出生缺陷風險。那麼含葉酸的食物有哪些呢?接下來就爲大家介紹。
含葉酸的食物有哪些
1.鱷梨
鱷梨也被稱爲牛油果,每杯鱷梨果汁含有高達110微克的葉酸,約佔日常需求的28%。鱷梨不僅是葉酸最好的食物之一,而且它們是脂肪酸,維生素K和膳食纖維的極佳來源。
2.胡蘿蔔
胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,具有抗氧化活性,其葉酸的含量也十分豐富,可將之洗淨後,直接攪打成果汁食用,是最直接攝取多量葉酸的方式。
3.西蘭花
西蘭花是葉酸的重要來源。只需要一杯西蘭花就可以滿足日常葉酸需求的26%。
4.牛奶
牛奶不僅含有高量的鈣質,葉酸也是其中重要的營養成分,一般每日都需攝取240毫升的牛奶,才足以應付一天所需。
5.菠菜
菠菜中含有大量的葉酸,一杯菠菜汁會含有263微克的葉酸,滿足人體每天所需葉酸的65%。此外,菠菜還含有類胡蘿蔔素、維生素C、K、和多種礦物質,對人體十分有益,但要記得不可與豆腐同食,容易引起化學反應。
6.奇異果
奇異果不僅是水果中含有葉酸較高的種類,其豐富的維他命C也能使葉酸穩定,提升人體吸收利用率,具有相輔相成的作用。
看完上文的介紹後,相信大家對含葉酸的食物有哪些已經有了自己的認識了,希望今天分享的內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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