枇杷核煮水要去核嗎 枇杷核能吃嗎
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枇杷是生活中經常吃的一種水果,一般吃完枇杷肉就吐掉了枇杷核,有的人說枇杷核是有毒的,但是枇杷核又有止咳化痰、治疝氣、消水腫的功效,那枇杷核能吃嗎?
不用去核。
枇杷核是可以作爲藥物食用的,但是枇杷核裏面含有有毒成分,生食會中毒,需經過高溫處理破壞其有毒成分才能食用,所以將枇杷核煮水經過高溫處理後是能吃的,無需去核。
生吃枇杷核會出現頭暈、頭痛、噁心、無力,情況嚴重一點的會導致人體呼吸受損,甚至是會造成死亡。
因爲枇杷核中含有氰甙類物質,是一種有毒成分,氰甙被口水分解,產生一種劇毒物質叫氰氫酸。它能與人體組織細胞含鐵呼吸酶結合,使細胞無法利用氧氣,導致人體缺氧,出現中毒症狀。
如果枇杷核沒有嚼碎,就不用太擔心,過幾天就會隨着身體的新陳代謝,排泄出來的。建議多喝水,適量運動,保持良好的心情。
如果枇杷核是嚼碎了吞下下的,情況及有點不樂觀了。誤食量比較少的話,會出現頭暈、頭痛、噁心、無力。情況嚴重一點的會引發呼吸麻痹而死亡。
不能去醫院的緊急情況下,可喝幾個生雞蛋的蛋清,再用乾淨的手指刺激咽喉處,進行催吐,讓誤食的枇杷核能儘快吐出,減少中毒的可能!催吐之後用半斤綠豆煮水喝,中醫認爲綠豆水有解毒作用。
去醫院進行洗胃,通常用0.05%的高錳酸鉀水反覆多次。主要是將胃內容物排出,以達到消除枇杷核中的毒物。中毒患者有條件時應儘早去醫院進行檢查,不要受時間限制,這是最保險的辦法。
枇杷是生活中經常吃的一種水果,一般吃完枇杷肉就吐掉了枇杷核,有的人說枇杷核是有毒的,但是枇杷核又有止咳化痰、治疝氣、消水腫的功效,那枇杷核能吃嗎?
枇杷核性寒,含有苦杏仁甙,所以能夠鎮咳祛痰,治療咳嗽。尤其是對肺熱引起的感冒咳嗽具有止咳化痰的功效,對風寒感冒的併發症沒有什麼治療作用,反而還會讓感冒加重。
《本草再新》中記載了枇杷核具有“治疝氣,消水腫”的功效,疝氣患者以及身體水腫的人可將枇杷核作爲藥物服用,對治疝氣、消水腫有一定的治療作用。
枇杷核內服不宜過量。雖然作爲藥用時,經過高溫煮沸,其毒性被破壞,但不能完全消除,所以還是不能大量食用。過量使用可能導致中毒、嚴重者可能死亡。
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