菠蘿蜜硬的怎麼放熟 菠蘿蜜打開了發現沒熟怎麼辦呢

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平時買一盒菠蘿蜜肉只有一點點,吃起來特別不划算,剛好最近朋友來,家裏人多,就買了一整個菠蘿蜜來吃,但這菠蘿蜜買到手後表皮還是硬的,不知道要怎麼催熟好呢?

菠蘿蜜硬的怎麼放熟 菠蘿蜜打開了發現沒熟怎麼辦呢

菠蘿蜜硬的怎麼放熟

1、將已經成熟的水果,如蘋果、香蕉和菠蘿蜜放在一個紙盒裏密封起來,便能很快地催熟菠蘿蜜。

2、將沒有成熟的菠蘿蜜放在陽光底下曬一天,之後放入紙箱也能快速催熟。

3、用聚乙烯製成的塑料袋,一般這種塑料袋是用來裝食品的,無毒,將其包裹菠蘿蜜,放上兩到三天菠蘿蜜就會成熟。

4、如室溫較高的話,將菠蘿蜜放在紙箱或者陰涼處放置幾天也會自然成熟,但冬天室溫較低,可以在紙箱上蓋不要用的被子增加溫度,或是放入暖氣房、空調房都可以催熟菠蘿蜜。

注意

菠蘿蜜放熟了也不會變得特別軟,一般沒有成熟的菠蘿蜜通常表皮是綠色的,成熟之後會變成黃色,按壓的時候能感覺到有些軟並且有彈性就可以吃了,以免放得過久、過熟,反而導致菠蘿蜜腐爛變質無法食用。

菠蘿蜜打開了發現沒熟怎麼辦呢

1、菠蘿蜜打開了發現沒熟,不要繼續切開,如果只是一小塊切口,可以用石灰、麪粉或者鹽塗抹切開處,以避免細菌等微生物滋生,導致菠蘿蜜存放腐爛變質。

2、如果切開較大,則需要用食品級的保鮮膜反覆包裹菠蘿蜜幾層,避免細菌、髒物入侵。

3、然後再採取上述方法催熟菠蘿蜜,推薦將菠蘿蜜和已經成熟的蘋果,香蕉,獼猴桃等水果一起放置,過個幾天,菠蘿蜜差不多就熟了,這是因爲這些成熟的水果會散發出乙烯,而乙烯有催熟的功效,除了水果之外還可以選擇香蕉皮,香蕉皮的催熟功效也很好。

菠蘿蜜太熟了又軟又溼能吃嗎

根據情況決定。

1、菠蘿蜜有一種溼包品種,其成熟後就是有軟又溼的,不過市面上這種菠蘿蜜比較少見,因爲不好保存和運輸,只要菠蘿蜜未出現顏色、味道等異常現象,吃起來仍然香甜就是好的,可以放心吃。

2、日常生活中常吃的菠蘿蜜是幹包品種,果肉熟了一般也是脆硬的口感,如果較爲溼軟,很可能是變質了,可根據菠蘿蜜的顏色、味道等情況進行判斷,如果其又軟又溼伴有變色,如顏色變爲較灰暗或表面覆有黑斑,以及異味等異常,多爲發生變質,不能繼續食用。

若繼續食用變質的菠蘿蜜,可能對胃腸道造成刺激,擾亂正常菌羣,引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等消化道不適症狀,嚴重可能造成食物中毒,對身體健康造成較大威脅。

菠蘿蜜太多吃不完怎麼辦

1、這個菠蘿蜜一般吃多少,切多少,然後吃不完的用保鮮膜包裹,置於冰箱冷藏保存,下次吃的時候同樣吃多少,切多少,繼續這樣存放可以保存1周左右。

2、菠蘿蜜已經剝出果肉吃不完的話,要用密封的保鮮袋或保鮮盒裝好,然後放在冰箱冷藏室裏,可以放2-3天。

3、如果菠蘿蜜過多還能將其曬乾,或用烤箱等工具烘乾,製成果乾當做零食吃,保存的好可以放3個月左右。

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