雞心黃皮果的功效與作用 雞心黃皮果怎麼吃
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雞心黃皮果是黃皮果的一個品種,其外形與雞心相似,那雞心黃皮果吃了能起到怎樣的功效與作用呢?雞心黃皮果又要怎麼吃呢?
雞心黃皮果當中含有豐富的黃皮酚、維生素以及氨基酸成分,這些成分能幫助調理氣血、收斂肺氣。同時還有鬆弛胸腹肌肉緊張的作用,從而能使呼吸順暢,對咳嗽咳痰症狀能起到較好的改善作用。
雞心黃皮果味苦、辛、酸,食用之後能夠促進唾液和胃酸的分泌,從而能起到開胃的作用。同時黃皮的苦味還可以刺激膽汁分泌,這樣能促進消化,可以達到健脾消食的作用。非常適合食慾不佳以及消化不好的人羣食用,像氣滯所引起的腹痛症狀,適量吃一點黃皮果也能起到緩解作用。
夏天氣溫一高,人們就很容易感到口渴或者是頭腦悶熱,這時候適量的吃一點黃皮果能起到較好的生津止渴作用,同時還能消除暑熱預防上火。
雞心黃皮果當中含有豐富的維生素C以及黃酮類物質,這些成分具有抗氧化性,食用進入體內之後能幫助清除體內有害自由基,加速皮膚中黑色素的排出,從而能起到美白淡斑的作用,同時適量吃一點黃皮果還能減慢皺紋的產生速度,從而達到美容養顏的作用。
1.直接食用:將黃皮果清洗乾淨,然後果肉放入口中帶果皮一起嚼碎食用即可。
2.熬果醬:將黃皮果清洗乾淨,並去掉黃皮籽,然後把果肉和果皮打碎攪拌均勻,加冰糖熬製成果醬即可。
3.醃製食用:將黃皮果清洗乾淨晾乾,再加入適量鹽一起放入乾淨玻璃罐中醃製即可。
4.釀酒:將黃皮果洗乾淨去除果核,放置到壇中,然後按比例撒入冰糖倒入白酒,然後封緊蓋口,令其自然發酵。
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