牛奶跟柚子可不可以一起吃 柚子的禁忌人羣
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我每天早上都會和一杯牛奶當早餐,昨晚還有一些柚子沒吃完,想問一下牛奶跟柚子可不可以一起吃?柚子的禁忌人羣?
不能。柚子是一種酸性水果,含有比較豐富的鞣酸物質,而牛奶是一種高蛋白質的飲品,如果兩者一起食用過多的話,容易使鞣酸和蛋白質發生反應,生成一種不易消化的物質,對腸胃功能有所影響,還會使蛋白質出現變形的情況,影響人體對其營養物質的吸收。
由於柚子本身含有一種活性物質,對人體腸道的某種酶會產生抑制作用,如果在服藥期間食用柚子的話,不僅會影響藥物的正常代謝導致藥效失靈,還會使血液濃度增高,近而影響肝臟的解毒功能,並使肝功能受到損害,同時還可能引起其他不良反應,甚至引發中毒,比如正在服用抗過敏藥時吃柚子,病人輕則會頭昏、心悸及心律失常,重則猝死。
柚子對避孕藥的影響是很突出的,如果服用了避孕藥的婦女在性生活後食用2—3個柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥,柚子會阻礙女性對避孕藥的吸收。
柚子有滑腸的功效,腹部寒冷和常患腹瀉的寶寶最好少吃或不吃,脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉。
如果柚子和牛奶一起少量的食用,並沒有出現身體不適的反應,那沒有很大的問題,如果一起食用過多,出現了腹痛、便祕等不適症狀,一般建議停止進食,前往醫院進行檢查,飲食方面避免食用一些高蛋白等不利於消化的食物,多喝熱水,幫助消化。
一般建議1-2小時後。
吃完柚子後,如果想要喝牛奶的話,一般建議在1-2小時以後,柚子在體內基本上已經消化完成,再喝牛奶的話,不會造成消化不良,對身體健康也沒有很大的影響,更加不會阻礙對牛奶中蛋白質等營養物質的吸收,需要注意的是,如果腸胃功能不好或者體質虛寒的人,一般建議延長時間,大約3-4小時後再食用會比較好.
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