煮海鮮粥用什麼米比較好 海鮮粥用什麼螃蟹最好吃
本文已影響1.04W人
本文已影響1.04W人
海鮮各種食材很多,例如魚、蝦、蟹、貝類等很多,都是富含有豐富的蛋白質。海鮮的做法越簡單越好,煲湯和煮粥都是好選擇,那麼煮海鮮粥用什麼米比較好?
家裏平時吃的大米就可以。
海鮮粥是一道很受歡迎的養生粥,不僅營養價值豐富,而且美味可口,海鮮粥中得問大米具有很高營養功效,是補充營養素的基礎食物;大米可提供豐富B族維生素。並且各類海鮮中含有豐富的蛋白質和微量元素等營養成分。
一般在家裏做海鮮粥選用梭子蟹比較好。
因爲食粥可以調節胃口,而喝上一碗香滑軟綿的熱呼呼的海鮮白蟹粥,滋味令人陶醉不已!喝了一碗想兩碗哦!蟹寒涼,搭配薑絲食用,可以驅寒溫胃兼解蟹毒。做海鮮粥,要選擇鮮嫩的子姜,沒有粗絲,口感好,辣味輕。還有在挑選梭子蟹的時候,要挑選活的梭子蟹,購買時挑選活躍愛動的。
食材:梭子蟹50g,花蛤50g,蟶子50g,鮮帶子50g,墨魚50g,基圍蝦50g,蔥5g,大米5g,油,鹽,白胡椒5g。
做法:
1.梭子蟹切塊,墨魚切條,花蛤和蟶子洗淨。
2.姜切絲,蔥切末,大米加水煮成米粒開花開始變得粘稠的程度。
3.粥內加少許油攪勻,加入蟶子,墨魚。
4.加入鮮帶子,梭子蟹,花蛤,基圍蝦,薑絲,蔥花,攪拌勻,煮至海鮮變色,熟透。
5.加入適量鹽,加入少許白胡椒粉,攪勻即可。
海螃蟹蒸多久最佳時間 海螃蟹怎麼做好吃
黑米搭配什麼煮粥最好 黑米粥怎麼煮才能粘稠
海鮮和什麼不能一起吃 吃海鮮有什麼好處
吃海鮮喝什麼酒 吃海鮮最好不要喝啤酒
小米粥和黑米粥哪個對減肥更好 小米粥和黑米粥可以一起煮嗎
甘油三酯高可以吃海鮮嗎 吃什麼海鮮好
小米粥放什麼糖比較好 小米粥裏面可以放雞蛋嗎
中秋吃什麼海鮮比較好
海鮮糙米木耳粥
春天吃什麼海鮮好 最適合春天吃的6種海鮮
孕婦吃什麼海鮮比較好
煮黑米粥要放大米嗎 黑米和什麼一起搭配煮粥最佳
玉米粉怎麼煮粥好吃 玉米粥有養胃的作用嗎
嬰兒螃蟹粥放什麼調料 如何判斷寶寶吃螃蟹粥是否過敏
減肥適合吃什麼海鮮 6種海鮮好吃不發胖
海鮮粥的功效與作用
新鮮蓮子可以直接煮粥嗎 新鮮蓮子怎麼煮粥喝好
黑米和什麼一起搭配煮粥最佳 黑米煮粥要放大米嗎
海蔘小米粥怎麼去腥味 小米粥煮海蔘怎樣做不腥
小米粥和什麼搭配最好 天天喝小米粥副作用