甜蜜素對人體有害嗎
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甜蜜素是一種常用的食品添加劑，廣泛應用於果汁飲料、糕點蜜餞等的食品生產中。那麼甜蜜素對人體有害嗎？
甜蜜素是什麼
甜蜜素，其化學名稱爲環己基氨基磺酸鈉，是一種非營養型合成甜味劑，其甜度爲蔗糖的30倍，而價格僅爲蔗糖的三分之一，而且它不像糖精那樣用量稍多時有苦味，所以常被用於食品、糖漿、糖衣、脣膏等中。
甜蜜素的危害
如果經常食用甜蜜素含量超標的飲料或其他食品，就會因攝入過量對人體的肝臟和神經系統造成危害，特別是對代謝排毒的能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。
甜蜜素的安全攝入量
甜蜜素每人每天允許攝入量爲每公斤體重11毫克，也就是說一個體重60公斤的人，每天攝入660毫克以內的甜蜜素，長期也不會產生不良後果。
添加甜蜜素的食品能吃嗎
添加甜蜜素的食品能吃。我們日常食用的餅乾、麪包及糕點中，國家允許添加的最大量爲650 mg/kg，即使我們每天攝入一公斤這些食物也不會超過安全量。奶茶中的甜蜜素含量也不高，每天大約要喝100杯，甜蜜素的攝入量纔可能超過安全攝入量。
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