蜂巢蜜的吃法
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蜂巢蜜俗稱“蜂窩”,是蜜蜂將釀製成熟的蜂蜜封上蠟蓋的蜜脾,也稱“封蓋蜜”,沒有經過任何的加工處理,含有大量的活性物質和營養成分,食用價值較普通蜂蜜高很多,那麼這蜂蜂巢蜜怎麼吃呢?
蜂巢蜜雖然沒有經過任何的加工處理,但由於蜂蜜釀製原料和蜂巢構成原料都來源於花粉、樹脂等,都可食用,因此,這蜂巢蜜也可以直接嚼食, 味道甘甜,香味濃郁,口感也較佳。
蜂巢蜜也可以和普通蜂蜜一樣沖水服用,尤其是在早上就空腹時飲用蜂蜜水,嚼食蜂巢,潤腸通便,治療便祕,排出毒素,可預防便祕、暗瘡、粉刺等症。
蜂巢蜜堅持每次食用在10g以下。
蜂巢蜜中含有大量的糖分,食用過多有引起肥胖的可能,並且蜂巢蜜包含有蜂巢,有的含有很多的重金屬,食用過多有引起重金屬中毒的可能。
1.蜂巢蜜屬於生蜜,沒有經過處理,還含有很多活性物質,因此,不適合過敏體質的人食用,以免出現過敏現象。
2.蜂巢蜜中有帶有蜂刺的可能,因此,這種蜂巢蜜不適合直接嚼食,以免被蟄疼痛腫脹。
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