買回來的大閘蟹怎麼養 買回來的大閘蟹能放幾天
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大閘蟹買回來吃不完,想要養一段時間,那麼買回來的大閘蟹怎麼養?買回來的大閘蟹能放幾天?
買回來的大閘蟹可以按照以下方法進行養殖:
1.準備一個大盆子,將大閘蟹放在盆中,如果數量比較少3-5只,也可以用桶裝。
2.加乾淨的水,不要沒過螃蟹殼,使螃蟹露出身子可以呼吸。
3.在盆子上罩上紗布,存放在12°以下的陰涼處。
4.每隔2-3小時給螃蟹喂小魚小蝦,防止螃蟹變瘦。
注:需要定時觀察螃蟹的存活情況,一旦發現死亡螃蟹及時處理。
看情況。
買回來的大閘蟹如果放置在常溫下養殖的話,保存時間大約在1-2天,如果放置在冰箱冷藏區保存,一般保存時間爲2-3天,如果將大閘蟹煮熟後放置在冷凍區域保存,一般保存時間爲5-7天,具體買回來的大閘蟹能放幾天和你存放的方法有一定的關係。
一般建議清洗。
大閘蟹喜歡穴居,生活的環境本身就容易滋生細菌等有害物質,如果不清洗食用的話,細菌和顆粒物質會進入人體內,積累體內毒素,對身體健康產生影響,伴有腹痛、噁心等不適,所以買回來的大閘蟹最好是清洗之後再食用。
大閘蟹清洗的步驟如下:
1.將買回來的大閘蟹先放在盆裏,吐沙15-30分鐘。
2.準備牙刷將大閘蟹的殼、肚皮、嘴、腳刷洗乾淨,注意腳和腳之間的縫隙需要仔細清理。
3.最後用清水乾淨大閘蟹即可。
注:如果是炒大閘蟹的話,建議將大閘蟹的背殼、蟹嘴、蟹腮取出後再炒。
大閘蟹死後體內會產生一種組胺的有害物質,時間越長,組胺的含量越高,所以大閘蟹死亡後一般是不建議食用的,如果大閘蟹死亡後馬上食用,一部分人體質比較好,並不會出現身體不適症狀,也有一部分人食用後,出現了噁心、嘔吐、腹痛等不適症狀,一般如果出現以上症狀,建議立即停食,前往醫院進行檢查。
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