苦丁茶小葉好還是大葉好 大葉苦丁茶和小葉的有什麼不同
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苦丁茶,藥、飲兼用之名貴保健珍品,還是中國作爲世界上最早栽培茶葉的主要證據之一。其成品茶清香有苦味、而後甘涼,那麼苦丁茶小葉好還是大葉好?
相對來說小葉苦丁茶要好一點。
苦丁茶屬於一種冬青科植物。苦丁茶是一種含有豐富營養成分的茶類食品,它含有的營養成分有氨基酸、維生素C、黃銅類、蛋白質和熊果酸等。苦丁茶雖然名爲一種茶,但其實苦丁茶是一種藥。苦丁茶它的藥用價值也很高。苦丁茶具有降血壓、降血脂、利便、降火、清熱解毒,驅風散熱,除煩止渴的功效。苦丁茶還可以對胃寒疾病有一定的療效。苦丁茶被譽爲“綠色黃金”、“美容茶”、“益壽茶”。苦丁茶是一種純天然多功能保健珍品。
1、產地。大葉苦丁茶一般產於海南、廣西;小葉苦丁茶一般產於四川、雲南、貴州、浙江等地,原爲野生種,後大多經人工培植而成。
2、口感。大葉苦丁茶味道苦澀,而小葉苦丁茶有綠茶的清甜,苦澀味不及大葉苦丁茶,清涼降火的效果明顯。
3、外形。大葉苦丁茶顆大,呈黑色,採摘時一般有三片茶葉,葉大,茶葉泡後舒展完整。而小葉苦丁茶外形色澤綠潤、湯色碧綠、葉底鮮綠,俗稱“青山綠水”。
(1)苦丁茶能雙向調節機體代謝,增強人體免疫功能,明顯降低高脂血症患者的血清總膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白,具有清咽利喉、清熱解毒、護肝解酒、消炎利便等功效。
(2)苦丁茶被譽爲“長壽茶”、“美容茶”,是一種純天然的多功能保健珍品。常年飲用可以保健身體、延年益壽。
(3)小葉苦丁茶的咖啡鹼含量遠低於綠茶,長期飲用不上癮,不興奮失眠。目前相傳有減肥之作用,深入女孩內心認可,但無確切理論來源。
1、消費者在購買苦丁茶時,首先要仔細觀察其外形。苦丁茶的葉片較厚,多呈橢圓形,而且葉片比其他茶葉要稍微大些。如果是嫩芽葉製成的茶,則外形粗壯、捲曲、基本上不會有茸毛。正品苦丁茶光澤性好,多呈墨綠色。
2、觀察完這些後,消費者還可以試一試茶葉的手感,抓一把茶葉,感覺手中沒有顆粒、粉末或者其他碎雜物,中段茶葉多,切條均勻的爲好茶葉。如果明顯感覺手中茶葉揚起有粉塵,或者異物感不斷則可能含有其他雜質,這類茶葉不宜購買。
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