牛蹄筋燉什麼最好吃 吃牛蹄筋有什麼好處
本文已影響1.29W人
本文已影響1.29W人
牛蹄筋大家應該都是吃過的,牛蹄筋比較有嚼勁,當然也可以把它燉得軟爛一些,這樣更容易咬,也可以被更容易的消化製作,那麼牛蹄筋燉什麼最好吃?
牛蹄筋燉白蘿蔔、燉土豆、燉粉條、燉山藥都是很不錯的美味佳餚。
牛蹄筋是十分有嚼勁的一種食材,對於牙口不好的人來說是一種挑戰,其實牛蹄筋可以用燉的方法燉的軟爛一點。
1、美容養顏:牛筋能增強細胞生理代謝,增加皮膚的韌性和彈,延緩皮膚的衰老。
2、強筋壯骨:牛筋有強筋壯骨的功效,對腰膝痠軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。
3、促進發育:牛筋有助於青少年生長髮育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。
原料:牛蹄筋750克、土豆500克、醬油25克、 鹽5克、味精5克、大蔥10克、姜5克、 花椒2克、料酒5克、白砂糖5克、植物油30克
做法:
1、用高壓鍋將牛蹄筋燉爛取出,晾涼後切成塊(2釐米長);
2、土豆去皮,切成滾刀塊,放入用油鍋中炸至金黃色,撈出備用;
3、蔥切段、薑切片,花椒放碗內加水泡製出花椒水待用;
4、將鍋置於中火上,放入植物油20克燒熱,用蔥段、薑片爆鍋,添入高湯1000克,加入醬油、精鹽、料酒、花椒水、白糖,再放入牛蹄筋塊和炸好的土豆塊;
5、燉至土豆酥爛,放入味精即可。
材料:熟玉米、牛蹄筋、土豆、乾紅辣椒、花椒粒、香菇、鹽、雞精
做法:
1、土豆切塊,筋頭也切塊。
2、熱鍋冷油,下乾紅辣椒、花椒粒,炸黑時撈出。
3、下土豆,加生抽炒開,再加筋頭,老抽炒5分鐘。
4、加水,放玉米、香菇。水沒過菜就可以。
5、湯汁燉至濃稠,加鹽、雞精,出鍋。
孕婦能吃牛蹄筋嗎
豬蹄前蹄好還是後蹄好 豬蹄前蹄和後蹄區別
女人吃馬蹄有什麼好處 大姨媽能不能吃馬蹄
懷孕後可以吃滷豬蹄嗎 吃滷豬蹄有什麼好處
醬椒豬蹄怎麼做好吃 豬蹄吃了有什麼好處
豬蹄前蹄好還是後蹄好 豬蹄如何去腥味
拉筋有什麼好處 筋縮有哪些症狀
馬蹄果吃了有什麼好處 馬蹄果有什麼營養價值
豬蹄豐胸有效果嗎 女人吃豬蹄有什麼好處
馬蹄和什麼煲湯好 吃馬蹄有什麼好處
【牛蹄筋燉什麼好吃】牛蹄筋和什麼燉好吃
豬前蹄和後蹄哪個好吃 滷豬蹄用前蹄還是後蹄
燉豬蹄時間多長 豬蹄燉多久最好
花膠能和豬蹄一起燉嗎 花膠燉豬蹄怎麼做好吃
吃豬蹄子有什麼好處 紅燒豬蹄怎麼做好吃
馬蹄糕吃了有什麼好處 馬蹄糕可以多吃嗎
馬蹄生吃好還是煮着吃好 馬蹄怎麼吃最好
馬蹄燉羊肉隔夜能吃嗎 爲什麼吃馬蹄就想吐
吃馬蹄糕有什麼好處 馬蹄糕怎麼做的
豬蹄吃了有什麼好處 食用豬蹄要注意什麼