桑葚上火嗎
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桑葚是一種保健果品,其顏色成熟會變成紫黑色,多汁型水果。但是桑葚有一些飲食禁忌,聽說桑葚吃了容易上火對嗎?
桑葚吃多了會上火。
桑葚味甘酸性溫,屬於溫性食材。桑葚不能多吃其含有的揮發油成份有刺激性,吃多了不僅上火,嚴重者還會流鼻血,建議適量食用爲好。
如果吃桑葚導致了上火,應立即停止食用,多喝點溫水,喝點下火的綠豆湯,另外建議食用桑葚時可以搭配山竹一起食用,山竹具有很好的下火作用,搭配食用以防止出現上火症狀。
桑葚具有酸性,且易上火。建議一天吃15~20顆就好,每週2~3次就好,適量食用具有很好的補肝益腎、生津潤腸、補血養血、增強免疫力等功效。
每100克桑葚(可食部分)中含有蛋白質1.7克、碳水化合物9.7克膳食纖維4.1克、視黃醇82.8微克、胡蘿蔔素1.3微克、維生素E9.9毫克、維生素A5微克、鈣37毫克、硒5.7微克、鉀32毫克。具有養顏美容、養血補血、促消化、滋陰生津、補腎、增強免疫力、有益大腦的功效。
桑葚是一種保健果品,其顏色成熟會變成紫黑色,多汁型水果。但是桑葚有一些飲食禁忌,聽說桑葚吃了容易上火對嗎?
1,適宜肝腎陰血不足的朋友食用,桑葚具有滋陰生津、補血養血的功效。
2,適宜產後血虛或長久勞損、體弱的朋友食用。
3,老人腸燥便祕及習慣性便祕者。
4,神經衰弱及失眠患者,氣血往往比較虛弱,因此,食用桑葚也大有益處。
5,風溼性關節炎等風溼病癌患者。
1,桑葚適宜人羣廣泛,但脾胃虛寒和腹瀉人羣不宜食用。
2,不能用鐵器熬製,桑葚中分泌的酸性物質會和鐵產生化學反應,形成有害物質。
3,桑葚不能多吃,桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸,如果人體大量食用容後容易發生溶血性腸炎。另過多食用,還會導致鼻出血。
4,桑葚含澱粉多,含糖量不低,對於糖尿病人來說則不宜食用含有糖分的食物,所以應忌食桑葚。
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