荔枝殼有黴點可以吃嗎 荔枝怎麼保存不會發黴
本文已影響9.55K人
本文已影響9.55K人
荔枝殼有黴點可以吃嗎?荔枝殼裏面變黑了還能吃嗎?有時候會遇到荔枝剝開後殼裏面有黑點發黴的情況,那麼荔枝變黑還能吃嗎?
首先外殼發黴,也就是常見的長白毛的情況,有農戶表示這是生長過程中,小蟲子產卵所致的,沒有什麼大問題,弄乾淨就可以吃;
第二個情況就是黴菌生長在荔枝外殼上,如果購買的荔枝大部分都是這樣,最好就不要吃了,裏面有可能變質,所以不要吃的好;
把過長的荔枝枝梗剪掉,然後將荔枝裝進塑料袋內,並紮緊袋口,放置在陰涼處。若有條件,可將裝荔枝的塑料袋浸入水中。這樣,荔枝經過幾天后,色、香、味仍保持不變。
爲了保存荔枝的色香味,可以給荔枝噴上點水,然後裝在塑料保鮮袋中放入冰箱,利用低溫高溼(攝氏二至四度,溼度90%至95%)保存。將袋中的空氣盡量擠出,可以降低氧氣比例以減慢氧化速度,提高保鮮的效果。
將鮮荔枝果實放在比較密封的容器內,置於1—9℃的低溫下,能保存30天;在常溫下保存6天,品質變化不大。
新鮮的荔枝並不是完全鮮豔的紅色,而是有些暗紅色,許多表皮上還會帶有些許的綠色,這是很正常的,這樣的一般都是比較新鮮的。
如果荔枝頭部比較尖,而且表皮上的“釘”密集程度比較高,說明荔枝還不夠成熟,反之就是一顆成熟的荔枝。如果荔枝外殼的龜裂片平坦、縫合線明顯,味道一定會很甘甜。
用手觸摸外殼,輕輕地按捏一下,一般而言,新鮮的荔枝的手感應該緊硬而且有彈性,稍微有些軟但又不失彈性的,是相對而言比較成熟一些的,如果又軟又沒有彈性,那麼說明該荔枝已經熟透了,或者是爛了。所以記得要挑選那些稍硬一些有彈性的荔枝。
一般而言,如果經受住了上述四條的檢驗,那麼個頭越大、外形越勻稱的越好。
荔枝怎樣吃不上火 荔枝怎樣保存時間長久
青荔枝好還是紅荔枝好 你真的知道怎麼選荔枝嗎
荔枝怎麼保存
荔枝應該如何保存 買的新鮮荔枝怎麼保存
荔枝殼泡水有什麼功效 荔枝殼煮水的做法
荔枝爲什麼可以降血糖 荔枝空腹吃會怎麼樣
荔枝是發物嗎 皮膚病可以吃荔枝嗎
荔枝怎麼挑選沒有蟲 荔枝蟲可以吃嗎
吃新鮮荔枝會發胖嗎 荔枝冷凍可以放多久
荔枝可以放冰箱保鮮嗎 荔枝怎麼保鮮
荔枝可以冷凍保存嗎 荔枝的保存時間是多長時間
荔枝幹的功效與作用禁忌 大量荔枝怎麼保存不變黑
荔枝可以和西瓜一起吃嗎 荔枝澀怎麼辦
吃完荔枝可以喝牛奶嗎 吃荔枝一定要注意這幾點
荔枝常溫下可以放多久 荔枝這樣保存時間更長
吃完荔枝可以吃香蕉嗎 荔枝吃多吃了會怎樣
荔枝可以煮着吃嗎 荔枝怎麼吃不會上火
荔枝要冷藏嗎 荔枝怎麼冷凍保存
荔枝可以泡水裏保存嗎 荔枝爲什麼要泡水保存
【荔枝怎麼保存】荔枝怎麼保鮮 荔枝的保存方法