芡實一天吃多少顆好 芡實怎麼吃祛溼最好
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芡實日常吃可起到很好的除溼益腎作用,但具體一天吃多少呢?很多人都不大清楚用量,那下文就具體說說芡實的食用量以及食用方法等問題,趕緊來看看了解一下吧。
一天吃10克,大約20顆左右。
芡實味甘、澀,性平,在食用上有很好的益腎固精,補脾止瀉,除溼止帶等作用,但芡實同時也是一味中藥,還含有較多的蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、菸酸、維生素及微量胡蘿蔔素等營養成分,如食用過多容易大便不暢、消化不利、身體不適,建議每天吃10克爲宜,大約是20顆芡實,一天不應超過15克的量。
材料:芡實15克,薏米100克,冰糖適量。
做法
1.芡實和薏米分別清洗乾淨,用清水浸泡2-3小時。
2.鍋中加適量清水,燒開後下入芡實和薏米,煮沸後轉小火,加入冰糖後慢慢熬煮,至米軟爛即成。
功效:薏米又叫薏苡仁,其味甘、淡,性微寒,歸脾、胃、肺經,食用有利水滲溼,健脾止瀉,祛溼除痹,清熱排膿的功效,搭配芡實一起食用,有很好的祛溼作用,可用於小便不利,水腫,腳氣,脾虛泄瀉,風溼痹痛等症。
材料:芡實,白扁豆各30克,粳米100克,冰糖適量。
做法
1.芡實,白扁豆,粳米分別清洗乾淨,用清水浸泡1小時。
2.將所有食材和泡食材的水一同倒入砂鍋中,大火燒開後轉小火熬粥。
3.待米,豆軟爛時調入冰糖,至冰糖融化後即成。
功效:白扁豆味甘,微溫,歸脾、胃經,食用有健脾養胃,利溼止瀉的功效,搭配芡實一起煮粥能起到健脾化溼的作用,可用於脾虛泄瀉,帶下,暑溼吐瀉等症,尤其適宜於脾胃陽虛,經常腹瀉人羣調養。
材料:芡實15克,茯苓10克,粳米100克。
做法
1.將芡實和茯苓搗碎。
2.粳米淘洗乾淨。
3.鍋中加入適量清水,放入芡實、茯苓煮軟。
4.然後再加入粳米,煮至粥成。
功效:茯苓味甘、淡,平,歸心、脾、腎經,有利水滲溼,健脾,安神的功效,搭配芡實一起吃,可起到很好的祛溼作用,可用於水腫,泄瀉,小便不利等症。
早上當做早餐食用最佳。
把芡實和上述食物同煮成粥當做早餐食用,其腸胃吸收能力在此時是最佳的,可最大程度的利用吸收芡實的營養功效,加上芡實不易消化,若在晚上吃,不利於睡前腸胃休息,故早上把煮好的芡實粥當早餐吃是最好的食用時間。
1、聞味道:以沒黴味,沒酸酸臭,沒硫磺味的最佳。
2、看外觀:以顆粒完整,飽滿均勻,斷面色白粉性足無碎屑、泥雜,身幹不蛀者爲佳。
3、看品種:又以南芡實(圓芡)爲佳。
芡實日常吃可起到很好的除溼益腎作用,但具體一天吃多少呢?很多人都不大清楚用量,那下文就具體說說芡實的食用量以及食用方法等問題,趕緊來看看了解一下吧。
難以消化的食物。
芡實質地堅硬,含有較多的澱粉,本身食用後就比較難以消化,如再和一些同樣難以消化的食物一起吃,很容易導致腸胃不適,像:玉米、小麥、燕麥、大豆、糙米等,最好是吃了芡實4小時後再吃,避免同食對身體的影響。
還需注意有便祕以及消化不良的人是不適宜吃芡實的,以免加重病情。
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