芡實早上吃還是晚上吃 芡實和薏米祛溼要炒嗎
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芡實是睡蓮科植物芡的乾燥成熟種仁,又名雞頭米、卵菱、雞癱、雞頭實、雁喙實等,分佈於從黑龍江至雲南、廣東等地,很多人都喜歡吃芡實,芡實早上吃還是晚上吃呢?
芡實是睡蓮科植物芡的乾燥成熟種仁,又名雞頭米、卵菱、雞癱、雞頭實、雁喙實等,分佈於從黑龍江至雲南、廣東等地,很多人都喜歡吃芡實,芡實早上吃還是晚上吃呢?
早晚都可以吃。
芡實中含有粗纖維、澱粉、碳水化合物等營養成分,食用芡實可以增加腸胃內容物、增加飽腹感,早上和晚上都可以用芡實代替主食食用,芡實中還含有維生素、礦物質、微量元素等成分,早上吃芡實可以爲身體補充營養;芡實好消化吸收,晚上吃芡實有益腸胃。
早上可以空腹吃芡實。
芡實中含有大量的澱粉、粗纖維、蛋白質、碳水化合物等營養成分,早上空腹吃芡實可以爲身體補充能量、補益身體,而且具有很強的飽腹感,可以和其他食材一起熬粥,平時有早上吃粥習慣的人羣,可以在食材中加入芡實,芡實味甘、澀,具有補脾止泄、利溼健中的功效,經常食用對於脾胃的養護和溼氣的去除都很有好處。
晚上可以吃芡實。
晚上身體逐漸進入休眠,身體的新陳代謝減慢,不宜食用太多不易消化的食物,以免增加消化負擔,芡實一般煮粥食用,好消化,而且芡實性平,味甘、澀,入脾經,具有利溼健中的功效,晚上常吃芡實能起到調理脾胃,祛溼消腫的作用。
芡實薏米紅豆茯苓粥
材料:芡實、薏米、紅豆、茯苓。
1、芡實、薏米、紅豆用清水清洗乾淨。
2、加入清水,浸泡一夜。
3、茯苓打磨成粉(或者直接購買茯苓粉)。
4、將芡實、薏米、紅豆、茯苓粉一起放入紫砂鍋裏面。
5、煮爛後盛出食用。
不用炒熟。
芡實性平,味甘、澀,入脾經、腎經,具有利溼健中的功效;薏米性質微寒,味甘、淡,入脾經、肺經、胃經,有健脾利水、除溼熱的功效,日常食用芡實或者薏米都是煮粥食用,清洗乾淨後浸泡一段時間,然後熬煮,煮得軟爛後食用,並不需要炒制這個步驟,如果是用於相關疾病治療,則應聽從醫師的囑咐。
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