吃小龍蝦可以喝紅酒嗎 紅酒和小龍蝦能一起吃嗎
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吃小龍蝦可以喝紅酒嗎?紅酒和小龍蝦能一起吃嗎?隨着現在生活品質的提高,大家不怎麼喜歡喝白酒了,紛紛喜歡喝健康的紅酒,那麼吃小龍蝦配紅酒有什麼好處?
吃小龍蝦可以喝紅酒。
蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高於其它食品,同時,它的肌纖維細嫩,易於消化吸收。龍蝦不僅是肉潔白細嫩,味道鮮美,高蛋白,低脂肪,營養豐富,還有藥用價值,能化痰止咳,促進手術後的傷口生肌癒合。
紅酒和小龍蝦能一起吃。
小龍蝦就本身來說肉質很鮮美而入口帶有一種天然的甘甜,幾乎是很難和紅葡萄酒融合的。口味比較搭的應該就是口感帶點甜的白葡萄酒,因爲酒中的甜中和了辣味,酒中的酸更能提小龍蝦的鮮味。
小龍蝦烹製的時候,放的油特別的多。而葡萄酒也可以去油膩,幫助胃的消化和吸收。下次再去吃小龍蝦的時候,就可以將啤酒換成葡萄酒了,一邊吃龍蝦,一邊喝葡萄酒,絕對是另一番感受。
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