刺泡兒和覆盆子的區別 刺泡兒孕婦可以吃嗎
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最近在淘寶上看到一種叫刺泡兒的水果,看起來和覆盆子好像啊,刺泡兒是覆盆子嗎?刺泡兒和覆盆子的區別是什麼?
刺泡兒和覆盆子是同一種食物,只是稱呼不一樣。
刺泡兒是俗名,覆盆子是這種食物的學名,還有刺莓、泡泡果的別稱,刺泡兒屬薔薇科,落葉灌木。一般高1-2米,枝無毛,暗紫色, 白葉莓,懸鉤子,口感好、營養豐富,是一種老少皆宜的水果。
刺泡兒是樹莓。
樹莓,學名“覆盆子”,俗稱刺泡兒,樹莓一般生長在向陽的地方,例如:山坡上、荒地和小溪邊等地方,在中國南北地區均可種植,只要溫度在0度以上就可以了。一般種植選擇在春秋兩季,春季3月中旬種植,秋季10月中旬種植,種植樹莓一般在第三年產量最高,可連續結果30年以上。
刺泡兒只有一種,人們常常會被不同名稱的刺泡兒所包圍,這是因爲這種植物分佈範圍較廣,中國全境基本上都可以種植,每個地方有不同的風土人情,對同一種食物有不同的稱呼也就不足爲奇了。
孕婦可以適當食用。
刺泡兒中含有機酸、糖類物質、維生素C、鈣元素、鉀元素、鎂元素、膳食纖維、三萜成分、刺泡兒酸、鞣花酸和β-谷甾醇,從刺泡兒中還可以分離出黃酮類物質、花色素苷、烯酮素等成分,孕婦在孕期食用刺泡兒可以爲身體補充營養,對寶寶的生長髮育也很有好處。
最近在淘寶上看到一種叫刺泡兒的水果,看起來和覆盆子好像啊,刺泡兒是覆盆子嗎?刺泡兒和覆盆子的區別是什麼?
30元左右,據說品質好的可以賣到100元一斤。
刺泡兒一般都是野生的,因爲刺泡兒的個頭小,而且產量很低,再加上栽培技術不完善,沒有規模化的生產,絕大部分農民情願選擇種植相同類型的“草莓”,所以市場上覆盆子的供應少,價錢也就比較高了。
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