吃河蟹不能吃什麼水果
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河蟹肉質鮮嫩,營養豐富,是深受消費者喜愛的中淡水產品,味道鮮美,一年之中秋天吃河蟹最爲流行,這時河蟹體積大,肉質肥美,人們能盡情感受河蟹的鮮美,吃河蟹時必然少不了一些其他食物,那吃河蟹不能吃什麼水果呢?
河蟹性寒,有清熱消食的功效,梨味甘性涼,是衆所周知的生津潤燥,清熱化痰的水果,常被用來下火除燥,由於河蟹冷利,梨子寒涼,兩者同食,很容易使腸胃受刺激,引起腹瀉等不適症狀,傷脾胃,所以不能一起吃。
柿子中含有大量的鞣酸物質,特別是在成熟的柿子皮中,鞣酸物質易與蛋白質結塊成團,形成的物質不易被人體消化吸收,嚴重也引起胃結石,而河蟹中蛋白質含量高,是屬於高蛋白失去,兩者同食,使食物團積在腸內發酵,會出現嘔吐,腹痛腹瀉等食物中毒現象。
香瓜和河蟹不宜一起食用,香瓜性寒味甘,有清熱解暑,止渴利尿的作用,因爲香菇有通便利腸的作用,所以一般脾胃虛寒,腹脹便溏者都要忌食,河蟹也是冷利寒涼之物,兩者一起食用,有損於脾胃,易導致腹瀉症狀。
河蟹性寒,石榴性溫、味甘酸澀,入肺、腎、大腸經;肺主皮毛,石榴與河蟹同食,寒熱交戰而入肺經,導致出痘痘,還可能導致排便不暢;因爲石榴中的維生素C含量要高於蘋果,梨等水果,而河蟹中會含有五氧化二砷,維生素C會將其還原成三氧化二砷,就是砒霜,因爲量非常少,所以一般不會引起中毒反應,但是不宜過吃。
河蟹肉質鮮嫩,營養豐富,是深受消費者喜愛的中淡水產品,味道鮮美,一年之中秋天吃河蟹最爲流行,這時河蟹體積大,肉質肥美,人們能盡情感受河蟹的鮮美,吃河蟹時必然少不了一些其他食物,那吃河蟹不能吃什麼水果呢?
河蟹除了不能與以上的水果食物食用外,還不能和茶葉,咖啡等鞣酸含量豐富的食物同食,以及性質寒涼的食物如茄子,紅薯等食物同時,而且腸胃不好的人要少吃河蟹,有三高症狀的人吃蟹要少吃蟹黃,因爲蟹黃中膽固醇含量過高,易加重心血管疾病。
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