激素草莓什麼樣 吃了激素草莓有什麼危害
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有些商販爲了能把草莓快速銷出,給草莓打入植物激素,讓草莓長的更快更好看。
看形狀,個頭大的草莓多呈圓錐形,如果形狀太奇怪就要謹慎。
激素草莓上色不均勻、光澤度差,而且在底部果柄處,顏色青紅分明。
正常草莓表面的芝麻粒(種子)是金黃色的,如果連芝麻粒都是紅豔豔的,就要警惕了。
正常草莓果肉鮮紅,很少空腔。激素草莓輕易就能掰開,果肉顏色發白,空腔較多。
最後,正常草莓甜度高且甜味分佈均勻。激素草莓吃起來寡淡無味、聞着不香。
如果激素在體內積累的太多,肯定對身體是有害的,比如造成早熟、畸形、誘發癌症等。還是不要吃,而且建議少吃反季蔬果。激素草莓中會有激素殘留,人們吃過之後也會在體內積累。
材料:新鮮草莓300克、細砂糖180克、檸檬汁20克
1、草莓洗淨擦乾水分,用刀切開(小個的草莓切成兩半,大個的則切成四半);
2、在草莓里加入細砂糖;
3、用筷子拌勻,使糖均勻的附着在草莓上;
4、蓋上保鮮膜,放入冰箱冷,藏3個小時以上(有條件的可以冷藏24小時);
5、冷藏過後,草莓內的水分會滲出,此時就可以繼續下一步了;
6、將草莓連同滲出的水分一起全部放入鍋裏,大火翻炒(可用琺琅鍋或不鏽鋼鍋,不要用鐵鍋);
7、不斷翻炒直到草莓變軟,然後用中火慢慢熬幹;
8、當翻炒到濃稠狀態時,關火,加入檸檬汁 ,攪拌均勻,果醬就炒好了;
9、將果醬裝入乾淨的容器裏,密封放入冰箱保存。
材料:草莓160g,草莓醬汁3大匙,大冰塊1塊
1、草莓洗淨切片,備用;
2、將大冰塊放入剉冰機中,刨出1盤清冰,備用;
3、於作法2的清冰放上作法1的草莓片,再淋上糖水與草莓醬汁即可。
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