草莓醬吃了有什麼好處 草莓醬怎麼自己做
本文已影響1.49W人
本文已影響1.49W人
草莓醬是生活中最受歡迎的一種果醬,它是用新鮮草莓加入冰糖,經過熬製得到的一種食品,它顏色鮮紅,味道甘甜,可以直接吃,也可以搭配其他多種食品一起吃,那麼草莓醬吃了有什麼好處?
草莓醬是一種高營養的食材,這種食材中不但含有豐富的糖類物質,還含有大量有機酸和一些天然果膠以及多種維生素,平時人們使用草莓醬以後,能快速把這些營養成分吸收和利用,可以補充營養,也能增強身體素質,緩解身體虛弱。
平時多吃草莓就能保護心血管,預防動脈硬化,因爲草莓醬中含有豐富的抗氧化成分,它能清理人體血管中的膽固醇,也能降低血液中低密度脂蛋白的含量,它不但能軟化血管,預防動脈硬化,還能減少高血壓與高血脂的發生機率。
平時多吃一些草莓醬,還能滋養肌膚,能延緩皮膚衰老,減少皺紋和色斑生成,因爲草莓醬中含有豐富的維生素c和一些天然多糖與果膠成分,它含有的果膠能促進人體內毒素的代謝與排出,而它含有的維生素c,都能清除皮膚表層的炎症,促進皮膚細胞再生與代謝。
草莓醬配料:
新鮮草莓300克,細砂糖180克,檸檬汁20克
製作過程:
1、草莓洗淨擦乾水分,用刀切開。小個的草莓切成兩半,大個的則切成四半。
2、在草莓里加入細砂糖。
3、用筷子拌勻,使糖均勻的附着在草莓上。蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏3個小時以上(有條件的可以冷藏24小時)。
4、冷藏過後,草莓內的水分會滲出,此時就可以繼續下一步了。
5、將草莓連同滲出的水分一起全部放入鍋裏,大火翻炒(可用琺琅鍋或不鏽鋼鍋,不要用鐵鍋)。
6、不斷翻炒直到草莓變軟,然後用中火慢慢熬幹。
7、當翻炒到濃稠狀態時,關火,加入檸檬汁,攪拌均勻,果醬就炒好了。
8、將果醬裝入乾淨的容器裏,密封放入冰箱保存。
草莓醬如何長期保存 自制草莓醬能保存多久
草莓果醬有什麼功效 草莓果醬有什麼好處
【自制草莓醬能保存多久】自制草莓醬可以保存多久
草莓醬怎麼做
熬的草莓醬吃起來有怪味是怎麼回事 熬草莓醬需要多長時間
做草莓醬可以放白醋嗎 鐵鍋熬草莓醬發黑能吃嗎
吃草莓醬會上火嗎 草莓醬一般怎麼搭配吃
鐵鍋熬的草莓醬發黑能吃嗎 熬草莓醬需要多長時間
自制草莓醬能保存多久 自制草莓醬怎麼保存
煮草莓醬的白沫是什麼 草莓醬放檸檬起什麼作用
草莓醬的功效與作用 草莓醬會破壞營養嗎
鐵鍋熬草莓醬怎麼會發黑呢 熬草莓醬需要加水嗎
草莓醬煮不粘稠怎麼辦 草莓醬太稠了怎麼改良
爲什麼熬草莓醬會發黑 發黑的草莓醬吃了會中毒嗎
草莓醬怎麼熬紅 草莓醬熬多長時間比較好
自制草莓醬常溫可以放多久 自制草莓醬要放冰箱嗎
煮草莓醬會破壞營養嗎 草莓醬的功效與作用
做草莓醬出的泡沫怎麼辦 草莓醬熬糊了怎麼辦
一斤草莓可以做多少草莓醬 草莓醬一斤草莓多少糖
草莓醬可以用蜂蜜做嗎 做草莓醬用冰糖好還是白糖好