青橄欖的功效與作用
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青橄欖是橄欖果科的植物屬長青樹,四季綠葉,果肉灰棕色或棕褐色,質硬。果核梭形,暗紅棕色,具縱棱;內分3室,各有種子1粒。果肉味澀,久嚼微甜。功能主治:清熱,利咽,生津,解毒等功效。那麼,青橄欖的功效與作用具體有哪些呢?
新鮮的青橄欖中有大量的碳水化合物以及維生素和多種酸性成分,同時也有多種礦物質存在,這些物質被人體吸收以後,能化解人體內部的酒精毒素,也起到解酒防醉的作用。
青橄欖中有大量的鈣質存在,另外它所獨有的橄欖果油還對人類骨骼的增長有明顯的促進作用,能加快人體對鈣質的吸收,對預防骨質疏鬆以及其他多種骨科疾病都有明顯的效果。
青橄欖的味道以酸爲主,不但含有大量的水分,也有多種營養成分存在,人們食用以後可以及時補充體液和身體缺少的多種營養成分,能起到生津止渴的重要作用。
生活中人們食用一些海鮮以後常常會出現中毒的症狀,而食用青橄欖就可以解除這些海鮮的毒性,因爲青橄欖中有大量的鞣酸、香樹脂醇以及少量的揮發油,這些物質都有出色的解毒作用,因此青橄欖也就成了解毒海鮮毒性的理想選擇。
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