食鹽與醬油使用禁忌
本文已影響1.57W人
人人皆知，科學的膳食是健康的要害之一，那你是否知道小小的調味品中也隱藏着養生之道呢?
鹹味是絕大多數複合味的基礎味，有“百味之王”之說。從大約5000年前的黃帝時期，食鹽已經被熟悉和食用了。不僅一般菜品離不開鹹味，就是糖醋味、酸辣味等也要加入適量的鹹味，才能使其滋味濃郁、適口。
食鹽——增鮮味、解膩、殺菌防腐。鹽的主要成分是氯化鈉，天天都必須攝入一定的鹽來保持新陳代謝，調整體液和細胞之間的酸鹼平衡，促進人體生長髮育。另外，含碘的食鹽還有益於甲狀腺。
常用淡鹽水漱口，不僅對喉嚨疼痛、牙齒腫痛等口腔疾病有治療和預防作用，還能預防感冒。清晨起牀後喝一杯鹽開水，可治便祕。
禁忌：天天不易攝鹽過多，應以小於6克爲宜。
醬油——以鹹爲主，兼具鮮香。使菜餚增味、生鮮、添香、潤色,並能補充養分。醬油中的氨基酸是人體的主要營養物質，尤其是一些人體不能合成的氨基酸，必須通過醬油攝取。另外，身體某部位燙傷時，可用醬油敷塗，能止痛解毒;手指腫痛，將醬油與蜂蜜加溫後，手指浸入其中，能止痛消腫。
禁忌：在服用優降寧、悶可樂等治療心血管疾病及胃腸道疾病時，不可與醬油同食，否則會引起噁心、嘔吐等副作用。
精彩圖片
熱門精選
-
草莓和草莓醬哪個更營養 草莓醬的功效與禁忌
-
吃醬油會使疤痕變黑嗎
-
黑枸杞的功效與作用及食用禁忌
-
松子的功效與作用 松子的食用禁忌
-
哈密瓜的功效與作用及食用禁忌
-
鴨肉的功效與作用及食用禁忌
-
紅棗的功效與作用 紅棗食用禁忌
-
花露水的使用有禁忌
-
枇杷果的功效與作用及食用禁忌
-
鵝肝的功效與作用及食用禁忌
-
淮山的功效與作用及飲食禁忌
-
山茶油的功效與作用 山茶油的禁忌是什麼
-
蔓越莓的功效與作用及食用禁忌
-
肝硬化的飲食與禁忌 肝硬化的飲食禁忌
-
海鹽的功效與作用禁忌
-
醬油的妙用 醬油有什麼用處
-
天麻的副作用及使用禁忌
-
醬油會不會使人變黑 點痣了可以吃醬油嗎
-
荔枝核的功效與作用及食用禁忌
-
豬肚的功效與作用和食用禁忌
-
油麥菜的食用禁忌你知道幾個?
-
番石榴的功效與作用及食用禁忌
-
食鹽的功效與作用 食鹽可以這樣用
-
消炎痛栓使用禁忌是什麼
-
橄欖油抹臉有什麼好處 橄欖油的食用禁忌
-
三七粉的功效與作用及食用禁忌
-
食鹽的食用禁忌
-
鹽灸的作用和禁忌是什麼
-
木耳的功效與作用及食用禁忌
-
蜂王漿的功效與作用及食用禁忌