水果茶用冷水還是熱水泡 水果茶用多少度的水泡最好
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在日常生活中,水果茶是很常見的一種時尚飲品,它含有豐富的營養物質,味道香甜可口,具有很好的食用價值,深受人們的喜歡。那麼水果茶用冷水還是熱水泡呢?下面一起來看看吧。
水果茶一般是用80-90度的水泡的比較多,也可以煮,不過水果不易久煮,以免降低香味及營養成分。
注意要點:
1、選擇水果茶的原料以質地硬並能透出香氣爲最適合。
2、柑橘類、有皮的,要最後再放下去煮,不然會有苦澀味道。
3、喝水果茶一定要用透明的茶壺和透明的茶杯,才能盡情享受其中的色與香。透過透明玻璃,能看到花花綠綠的水果塊,高高舉起倒入透明杯中,果茶的芬芳會隨着高高的水注瀰漫開來。
先將花果茶調配成冷飲,倒入漂亮的杯子中,大約九分滿就可以了,再用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋,放到花果茶上,這樣就可以了,切記一定要用冰的花果茶,如果用熱的花果茶,那麼冰淇淋一放進去就會溶化,這樣就會影響茶的口感。
先將花果茶調成冷飲後,加入適量的水果,可以加強花果茶的口感。例如水果果粒、水果丁或是水果切片都可以,主要要看花果茶的種類來選擇,比如藍莓口味的花果茶,就可以加入酸性水果,像是奇異果果粒,或是柳橙片等等。
把花果茶沖泡好後,加入話梅略拌一下,大約等個3分鐘左右,就有一杯好喝的蜜餞花果茶了。花果茶用熱飲或冷飲均可,蜜餞也可使用無花果、金桔乾等,看自己喜歡什麼樣的口味,就選擇什麼樣的蜜餞,都是可以的,主要的功能只是用來增添風味而已。
把花果茶沖泡好後,加入草莓果醬1小匙,攪拌均勻後即可飲用。其中,花果茶用熱飲或冷飲均可,果醬也可以使用其他各種口味的果醬,要注意的是,如果加了果醬,那麼蜂蜜或冰糖可以酌量減少使用份量,甚至不加也可以。
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