女人吃什麼補血 推薦美味又補血的食譜
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在現代社會中都是以瘦爲美的,所以很多人爲了能夠擁有一個窈窕的身材,總是喜歡通過節食來達到效果。這樣雖然能夠令身體瘦下來,但是隨之而來的就由於節食導致身體出現了貧血。要知道貧血對健康是不利的,因此日常生活中想辦法補血。那麼女人吃什麼補血呢?接下來爲大家介紹幾款補血食譜,大家不妨來看看。
女人吃什麼補血?
補血食譜一、鯉魚黑豆湯
材料:黑豆4兩,生薑2片,紅棗10粒,鯉魚1條,陳皮1小塊,胡椒粉適量。
做法:
1、鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾淨,加少油在鍋中,略煎至金黃色。
2、將黑上去瓤丹並清洗乾淨,放入鍋中,不用放油,炒至豆衣裂開,再用清水洗乾淨,備用。
3、紅棗去核,生薑去皮,陳皮洗乾淨,備用。
4、水煮滾,先放入黑豆、紅棗、陳皮、生薑大火煮10分鐘,再轉文火煮一個半小時,最後放入鯉魚,煮30分。
功效:滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫。
補血食譜二、當歸紅棗排骨湯
材料:排骨1根,當歸4片,紅棗12枚,枸杞適量。
做法:
1、先把排骨焯水,洗淨血水後放入砂鍋。
2、再加入枸杞、紅棗、當歸、蔥和薑片,用大火燒開。
3、再用小火燉至排骨蘇爛,最後,加入鹽,雞精調味。
功效:此款湯能夠補血,而且具有滋陰潤燥,養顏護膚的作用。
補血食譜三、烏雞山藥湯
材料:烏雞、山藥、枸杞、胡蘿蔔、蔥、姜各適量。
做法:
1、烏雞切塊、山藥去皮切塊,胡蘿蔔去皮切塊,蔥切段,薑切片。
2、大火焯出烏雞裏的血沫,撈出烏雞控幹水,用熱水洗去烏雞表面的浮沫。
3、鍋內放水,水熱後放入烏雞塊,蔥、姜、烹入紹酒。
4、大火燒開後,蓋上蓋改小火燉40分鐘。
5、倒入枸杞、撒入胡椒粉少許,鹽少許調味。
6、倒入山藥塊略微燉軟即可,不用長時間要不營養流失了,燉5分鐘即可出鍋裝碗了。
功效:用於氣血兩虛,補氣養血,健腦益智,補養心脾。
補血食譜四、羊脖子燉黃芪
材料:羯羊脖子1個,黃芪飲片60克,姜蔥香料適量。
做法:
1、將羯羊脖子放入適量冷水中煮沸,去掉表層的油沫後再煮半小時時間。
2、然後將黃芪飲片用紗布包好,放入鍋內同煮,等到差不多快熟的時候再放入姜、蔥、香料即可。
功效:羊脖子燉黃芪有補氣補血、扶贏愈瘡功效。女人月經期失血過多正可以食用補血。
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