經期補血吃什麼最好 補血食譜來幫你
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女人經期失血過多,比任何時期更要加重補血。不過經期特殊的生理期,又規定了女人這也不能吃,那也不能吃,那麼經期補血吃什麼才合適呢?
材料:小米50克、大棗5粒、紅糖適量。
做法:小米清洗,紅棗清洗去核切小片。備好的材料與清水一起下鍋煮,這樣煮出來的小米會特別的粘。煮好後的粥加入紅糖攪拌即可食用。
小米營養價值豐富,紅糖具有益氣補血、健脾暖胃,紅棗益氣、養血安神。
材料::糯米400克,花生仁(100克),小棗(幹50克),紅糖10克。
做法:鍋上火,加入水,放入花生仁煮爛,然後倒入淘洗乾淨的糯米和適量的水。燒沸後加入紅棗,再改用小火煮至米爛成粥,加入紅糖調勻,出鍋即成。
飲食禁忌:花生仁(生)對於腸胃虛弱者,花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易導致腹瀉。
材料:木耳(幹)適量、銀耳(幹)適量,棗(幹)適量,冰糖適量。
做法:黑木耳、銀耳提前泡發,洗淨,撕成小朵。紅棗去核洗淨(直接買無核紅棗比較省事)。鍋中加水放入黑木耳、銀耳、紅棗慢火煨燉至湯水粘稠、木耳軟糯。
營養功效:黑木耳除了含有豐富的膠質可以把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,其鐵的含量也極爲豐富,常吃能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血。
棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用。
材料:糯米150克,烏骨雞1200克,大蔥6克,姜4克,鹽2克,味精2克,料酒10克。
做法:糯米淘洗乾淨,用冷水浸泡二三小時,撈出,瀝乾水分。將淨烏雞沖洗乾淨,放入開水鍋內氽一下撈出。將蔥、姜洗淨分別切成段、片備用。取鍋放入冷水、烏雞,加入蔥段、薑片、料酒,先用旺火煮沸。再改用小火煨煮至湯濃雞爛。撈出烏雞,揀去蔥段、薑片。加入糯米,用旺火煮開後改小火,續煮至粥成。把雞肉拆下撕碎,再放入粥內,用鹽、味精調好味,即可盛起食用。
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