吃什麼補血效果最好 這些素食也能補血
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女性要經歷:經孕產乳(來月經、懷孕、生孩子、哺乳)氣血流失常年存在。那麼,女人吃什麼可以補血呢?補血不必阿膠湯,素食功效非常棒!許多人都有一種錯誤的觀念,認爲只吃菜不吃肉纔會貧血。其實,不少植物性食物不但含有鐵質,β胡蘿蔔素和其他養分,而且多半易於消化,很適合作爲補血的食材喔!
南瓜富含植物性蛋白質,胡蘿蔔素,維生素。還有人體必需的氨基酸、鈣、鋅、鐵、鈷、磷等等。其中,鈷是構成維生素B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補血的優良營養元素。南瓜適用於任何人,炒菜吃、燉湯吃皆可。
葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸。是老年,婦女,體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對胎兒營養有益,也能使孕婦面色紅潤,血脈暢通喔!
冬季水果中,相當受到人們喜愛的甘蔗含有多種多樣的微量元素,包括鐵、鋅、鈣、磷、錳等等。其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達九毫克,位居水果之冠,因而有了“補血果”之稱。不過,從中醫的角度來看,甘蔗性寒,脾胃虛寒者應少食用。
龍眼肉即桂圓肉。龍眼含有維生素的A、B、葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質。龍眼湯,龍眼酒等食物,大力推薦孕婦和產婦食用,是頗佳的補血料理喲!每天吃上三顆龍眼肉,堅持下去,補血效果非常好。
女性要經歷:經孕產乳(來月經、懷孕、生孩子、哺乳)氣血流失常年存在。那麼,女人吃什麼可以補血呢?補血不必阿膠湯,素食功效非常棒!許多人都有一種錯誤的觀念,認爲只吃菜不吃肉纔會貧血。其實,不少植物性食物不但含有鐵質,β胡蘿蔔素和其他養分,而且多半易於消化,很適合作爲補血的食材喔!
紅棗含有豐富的維生素,果糖和各種氨基酸。中醫認爲紅棗性暖,養血保血,可改善血液循環。而藥理研究則發現,紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強骨髓造血功能,使臉色紅潤。和桂圓搭配,不但補血養氣,還可以養顏美容。
胡蘿蔔含有豐富的β胡蘿蔔素,這種營養素對補血有極佳的益處。平常可以多利用胡蘿蔔煮湯,讓您的餐後湯飲變成平時就可喝的補血湯品唷!
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