糖尿病飲食注意事項有哪些 糖尿病能吃山藥嗎
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糖尿病患者一般認爲是可以吃山藥的。山藥裏它含有豐富的黏蛋白,有降低血糖的作用,而且山藥還能調節對葡萄糖的攝取和利用,改善胰島素抵抗,但山藥澱粉量較高,多吃會導致血糖升高,所以一次不能吃太多。
隨着社會的發展,人們的工作壓力越來越大,在加上長期不規律的飲食、睡眠、環境的影響,使好多人的身體提抗力逐漸的下降,使好多人的身體患上了一些身體上的疾病,其中糖尿病就是現在併發率很高的一種疾病,這種病的危害是很大的,要及時的治療和調理,大家都知道山藥的營養價值是很高的。那麼,糖尿病能吃山藥嗎?
糖尿病人可以吃山藥,山藥中含有更多的碳水化合物,糖尿病患者應在膳食中食用各種全穀物,如山藥,以幫助降低餐後血糖,保持腸道健康。然而也應該限制全穀物的總量。如果一次吃太多,也會導致血糖升高。要定期的檢查血糖,並根據血糖結果調整飲食。山藥從中醫中也是一種藥材,有一定的溫熱作用,所以很多人喜歡吃山藥,可以蒸着吃,或者把山藥和粥一起煮着吃,還有人把山藥磨成粉喝。
山藥營養豐富,價格合理,被認爲是滋補缺乏症的好產品,既可以作爲主食,也可以作爲蔬菜。山藥含有較少的脂肪,而粘蛋白可防止心血管系統的脂肪沉積,防止過早動脈粥樣硬化;山藥還能增加機體的淋巴細胞,增強免疫功能,延緩衰老;糖尿病人可以吃山藥,但由於其碳水化合物含量高,對血糖仍然有很大的影響。因此,建議糖尿病人在食用山藥時要少吃主食。
以上是對糖尿病能不能吃山藥做的一個介紹。糖尿病是很難根治的一種病,而且這種病對患者的危害也是很大的,要及時的治療和調理。這種病除了用藥物治療以外,在飲食上的調理也是很重要的,大家要注意調理。
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