補鈣食物有哪些 哪些食物能補鈣
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補鈣食物有海帶、蝦皮、黑木耳、芥菜、香菇、紫菜、豆腐、黃豆以及其他豆製品,補鈣還要多喝牛奶、羊奶,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。食補補鈣時,平時要多曬太陽,必要時可以在醫生的指導下補充鈣片。
補鈣的食物有哪些
1、牛奶
從鈣的角度來說,成年人每天推薦的鈣攝入量爲800mg。在量上,牛奶絕對是補鈣主力軍,而且含有促進鈣吸收的維生素D、乳糖,吸收率很高。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作爲日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。
2、海帶
海帶可以補鈣,因爲海帶含有豐富的礦物質、纖維素、多糖及微量元素,除此之外海帶還有預防甲狀腺腫、降血壓、降血糖和降血脂的作用。不過吃完海帶不能立刻飲茶,同時甲亢病人、孕婦也不能吃太多海帶。
3、豆製品
豆製品的含鈣量是非常高的,有研究表明大豆的含鈣量高於大部分的食物,而豆製品由於它的加工工藝製作過程中添加了含鈣凝固劑,因此大多數豆製品的含鈣量,比同重量的大豆更高。
4、蝦皮
蝦皮是很好的補鈣食品。但是蝦皮屬於海產品,比較鹹,適合用於調味。所以單純的吃蝦皮補鈣,並不是太現實。還需要配合其他的一些含鈣豐富的食品。比如奶類、蛋類、肉類等,纔可以起到好的補鈣效果。
5、堅果
鈣是構成機體骨骼和牙齒的主要成分,一旦缺乏,容易骨質疏鬆。相關數據顯示,炒榛子含鈣量高達815毫克/100克,比較適合正在生長期的兒童、孕婦以及老年人。
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