孕婦能吃柿子嗎 孕婦吃柿子要注意什麼
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柿子具有清熱潤肺、生津止渴及健脾化痰等作用,且柿子的營養成分很豐富,所以很多人愛吃柿子。但是作爲特殊人羣的孕婦能吃柿子嗎?孕婦吃柿子需要注意什麼呢?我們今天就來聊聊孕婦吃柿子的注意事項。
1、孕婦吃柿子應儘量少吃柿皮。因爲柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時,其皮中含的鞣酸更多。
2、柿子和螃蟹同屬寒性食物,因而不宜同吃。柿子也不要與魚蝦等高蛋白食品同吃,從現代醫學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很容易凝固成塊,即胃柿石。
3、因爲柿子的糖分比一般的水果高,所以,準媽媽一定要控制攝入量。有糖尿病的孕婦不宜吃柿子。貧血和患有慢性胃炎、消化不良等胃動力功能低下的孕婦也不宜吃柿子。
4、孕婦吃柿子不要超過200克。柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養素不能被利用,故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。
總結一下,孕婦懷孕初期是可以適量地吃一點柿子的,但是柿子屬於寒性食物,孕婦還是應該儘量少吃,以免引起不適,可以選擇其他溫和的水果代替。
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