雪裏紅燉豆腐的做法

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食材

大豆腐 1塊雪裏紅 200克

將大豆腐清洗乾淨,切成小塊,裝入盤中待用,將雪裏紅浸泡至沒有鹽味,清洗乾淨,裝入碗中待用。

雪裏紅燉豆腐的做法

熱鍋放油燒熱爆香蔥薑末,放入雪裏紅,將雪裏紅煸炒出香味來。

加入精鹽,五香粉,少許清水,倒入切好的豆腐塊,翻炒均勻,大火燒開,稍微燉一會兒。

最後加入味精調味,翻炒均勻,出鍋,裝入碗中即可

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