嬰兒輔食豆腐的做法
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豆腐中含有豐富的蛋白質和鈣等物質,口感細膩,既營養又美味。因此很多媽媽也會考慮把豆腐作爲寶寶日常的輔食之一,那麼寶寶如何吃豆腐比較好呢?
食材:黃豆60克,清水800毫升,內脂1.25克。
做法:先將黃豆用清水浸泡6小時以上,用料理機把黃豆打碎過濾出豆渣,用清水充分清洗乾淨豆渣後可以得到豆漿;然後在煲底放入少量清水再倒入豆漿,開火煮沸後再轉小火煮3分鐘;然後把煮好的豆漿倒入一個玻璃容器中,等豆漿表面開始出現薄膜時,把用清水化開的內脂倒進去並輕輕的快速攪拌均勻,最後蓋上蓋子用乾布包着保溫,20分鐘之後即可。
適合月齡:適合6個月以上的寶寶食用。
食材:白豆腐20克,肉湯。
做法:把豆腐放入鍋內,加入少量的肉湯,一邊煮一邊用勺子研磨碾碎,待煮至光滑的糊糊狀時關火即可。
適合月齡:適合6個月以上的寶寶食用。
食材:白豆腐100克,熟蛋黃1個。
做法:先把白豆腐在沸水中燙熟後放入碗中用勺子碾碎成末,然後煮熟的蛋黃研磨成泥,最後將豆腐泥和蛋黃泥混合,用攪拌機攪拌均勻即可。
適合月齡:適合6個月以上的寶寶食用。
食材:糯米粉20克,白豆腐20克,水1.5碗。
做法:先把糯米粉用篩子過濾2遍,把白豆腐用冷水清洗一次後用也用篩子過濾1遍;然後把糯米粉提前用水攪拌後倒入鍋裏,再放入白豆腐,一邊煮一邊攪拌,等到糯米粉全熟,粥變得濃稠後關火即可。
適合月齡:適合6個月以上的寶寶食用。
豆腐中含有豐富的蛋白質和鈣等物質,口感細膩,既營養又美味。因此很多媽媽也會考慮把豆腐作爲寶寶日常的輔食之一,那麼寶寶如何吃豆腐比較好呢?
食材:白豆腐1塊,牛奶1杯,少量糖。
做法:先把豆腐切成小塊,牛奶煮沸,然後把小豆腐快加入煮沸的牛奶中,加入少量的糖攪拌均勻即可。
適合月齡:適合1歲以上的寶寶食用。
食材:白豆腐1塊,適量蝦仁,適量煮爛了的鮮蘑菇,適量雞肉泥,少量食鹽,蔥末。
做法:先白豆腐、蝦仁和鮮蘑菇切碎成末,加入雞肉泥和少量食鹽,一起攪拌均勻,然後入鍋蒸10分鐘左右,撒上蔥末燜一下即可。
適合月齡:適合1歲以上且對海鮮不過敏的寶寶食用。
1.豆製品屬於脹氣食物,建議不要給寶寶進食過多的豆腐。
2.最好不要給對豆製品過敏的寶寶食用豆腐。
3.豆腐要加工熟透才能給寶寶食用,否則容易造成腸胃消化問題。
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