夏季食療可清除五火
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水果富含維生素和膳食纖維,適量食用對健康有益,但上火時可別不分青紅皁白,亂吃水果。
以夏日最受歡迎的西瓜爲例,人們往往認爲西瓜可以消暑、止渴,上火時吃再合適不過。其實,適量吃西瓜確實有滋陰、清火的作用,但吃多了會利尿從而傷陰,引發陰虛火旺,出現嗓子幹疼等一系列上火症狀。脾胃虛寒、消化不良的人也不宜多吃西瓜,容易導致腹瀉、腹脹。
此外,榴蓮、荔枝、桂圓等屬於溫性水果,對於實熱體質者因上火引起的便祕、舌苔黃、口乾、咽喉疼痛等症狀,不但不能去火,還可能加重病情。
吃“苦”就能清火錯!
目前苦瓜、苦麻菜等苦味蔬菜正當時令,不少人覺得只要是上火,就可以吃這些蔬菜來清火。這種想法也是不對的,因爲沒有辨清上火的臟腑。
其實,苦瓜、苦麻菜等較適合清肝膽、胃腸之火,如果有喉嚨疼痛、口臭、眼睛發紅等症狀,適當吃點“苦”是沒問題的。但對於陰寒內盛所致的口舌生瘡等心火症狀,吃“苦”可就白吃了。而且攝入過量或食用苦味過重的食物,可能會損傷脾胃,引起噁心、嘔吐等副作用。
人人都能喝涼茶錯!
涼茶是中草藥植物性飲料的通稱,多有清熱解毒、去溼生津、明目消腫等作用。值得注意的是,涼茶雖好,可不是人人都適宜喝的。
市場上出售的涼茶飲料配方不一,但多以金銀花、菊花、黃岑、藿香等爲原料,屬性偏寒。因而對於平時體質較差或怕冷、脾胃虛寒等寒性體質的人來講,喝涼茶可能會加重症狀,導致胃疼、腹痛、腹瀉。
因此,在沒有熱證的情況下,不應該隨便喝涼茶,否則會造成體質虛弱。同時,即使是適合喝的人,在入睡前、空腹時也不要喝涼茶。
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