葛根有毒嗎 這樣吃葛根纔有毒
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葛根從藥用價值來說可以解肌退熱,生津止渴,從保健價值來說可以提高免疫力,保護心腦血管,它深受人們的喜愛,經常被用來煮水,燉湯,煲粥等,有人說“是藥三分毒”,那麼葛根有毒嗎?
葛根本身是無明顯的毒副作用的。
葛根味甘,辛,性涼,有解肌退熱,透疹生津等功效,常用於治療表證發熱、麻疹不透、口渴咽乾等症,葛根本身是沒有明顯的毒副作用的,但是對於藥材來說,沒有絕對的說法,如果用藥及服藥人羣不當,即使沒有毒副作用的藥也會變得有毒。
葛根作爲一種中藥材,有一定的劑量規定,一般葛根的藥用量爲9-15克,不宜超過30克,因爲葛根屬於解表發散藥,發散之功較強,過量服食葛根可能 會導致出現大汗、乏力、疲倦等不適。
葛根藥性偏涼,能在一定程度上刺激腸胃,所以不宜空腹服食,以免影響腸胃的消化功能甚至引起腹瀉、腹痛等腸胃不適,不利於胃腸道健康,所以建議葛根在飯後服食。
葛根性涼,歸肺、胃經,體質虛寒者服食葛根可能會加重體內寒氣,加劇手腳冰涼、素體虛弱、大便稀薄等虛寒症狀,所以對於體質虛寒患者來說葛根是“有毒”的。
葛根從藥用價值來說可以解肌退熱,生津止渴,從保健價值來說可以提高免疫力,保護心腦血管,它深受人們的喜愛,經常被用來煮水,燉湯,煲粥等,有人說“是藥三分毒”,那麼葛根有毒嗎?
《本草正》中注“其性涼,多動於嘔,胃寒者所當慎用”,葛根性涼,能刺激腸胃,加重胃腸內的寒氣聚集,胃寒嘔吐者服食葛根,可能加劇原本嘔吐症狀,所以對於胃寒嘔吐者來說葛根“有毒”。
葛根中提取的葛根素能在一定程度上降低體內血壓、血糖水平,低血壓、低血糖患者過多服食葛根可能會導致血壓、血糖水平降低,引發頭暈、心悸、乏力等不適,所以低血壓、低血糖患者應少食葛根。
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