胃寒的人怎麼調理 預防胃寒要注意什麼
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胃寒,爲中醫名詞術語。是指脾胃陽氣虛衰,過食生冷,或寒邪直中所致陰寒凝滯胃腑的證候。
胃寒患者的常見臨牀表現爲:常因天氣變冷、感寒食冷而引發疼痛,疼痛時伴有胃部寒涼感,得溫症狀減輕。許多胃病病人不敢吃冷、涼的食物,氣溫下降,則會出現胃痛、腹瀉等。
引起胃寒的原因有很多,主要可分爲以下4種:
1、飲食習慣:胃寒患者多由於生冷食物或者冷飲的刺激,造成黏膜的刺激。
2、生活習慣:常常不按時吃飯,冷熱交替進食,飽一頓餓一頓,久而久之會造成胃寒。
3、精神因素:生活節奏快,精神緊張,飲食不規律也是促進胃寒症狀加劇的重要原因。
4、天氣原因:胃寒患者多怕天冷,常常由於天氣變冷而經常性的胃痛、腹痛、腹瀉等。
胃寒調理道理簡單,寒則要溫之。
這個溫有兩種含義:一方面指的是吃熱的東西;另一方面則是選擇溫性的食物。
1、吃熱食。尤其是夏天,不要直接食用從冰箱裏拿出來的水果;儘量少吃雪糕冷飲,偶爾解饞可以,注意不要冷熱交替,以免脾胃刺激。
2、選擇溫性食物。肉類,羊肉、牛肉等屬於溫性;豬肉、雞肉相對性平。
3、巧用溫性調味品烹調寒涼的食材。譬如一些水產品,如螃蟹、貝殼類等多寒涼,儘量少吃,或者在烹調時,多用生薑、胡椒等溫性調料,加以調和。
4、蔬果選擇也要留心。荔枝、龍眼、大棗等是溫熱性水果,而香蕉、西瓜、梨、山竹等偏寒涼,畏寒患者不要多食。
1、飲食要規律,定時定量,避免暴飲暴食,減輕胃腸負擔。如熱量攝入不足,可用幹稀搭配的加餐辦法補充。
2、減少不良刺激。避免各種刺激性食物,如烈性酒、濃咖啡、生蒜、芥末等,同時避免吃過硬、過酸、過辣、過鹹、過熱、過冷及過分粗糙的食物。食物要細、碎、軟、爛。烹調方法多采用蒸、煮、燉、燴與煨等。
3、注意酸鹼平衡。胃酸過多時,可多用牛奶、豆漿或帶鹼的饅頭幹以中和胃酸。
4、戒菸酒。吸菸會影響胃黏膜的血液供應以及胃黏膜細胞的修復和再生,因此若有吸菸史應戒菸或少吸菸。
5、平時注意腹部保暖,避免受涼。
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